Em geral
É no inverno, em janeiro ou fevereiro, se o tempo estiver ameno e não congelar, que se dá o tamanho dos pequenos arbustos frutíferos. Sob este nome, colocamos groselhas pretas e groselhas (clássicas e cavala).
Esses pequenos arbustos são podados em um arbusto; A poda de treinamento consiste em encurtar os galhos do ano anterior para 3 ou 4 olhos.
Uma vez que a touceira esteja estabelecida, as groselhas frutificando nos brotos do ano anterior, tomaremos o cuidado de renovar os galhos.
2º ano
Durante o primeiro inverno após o plantio de uma muda (em janeiro ou fevereiro), os ramos deste primeiro ano de crescimento são cortados acima do 3º ou 4º olho. O corte deve ser direto. Deve-se ter o cuidado de colocar a lâmina de poda na lateral da madeira restante, a bigorna (a parte mais grossa da lâmina) podendo danificar (por esmagamento) o pedaço de madeira cortada.
Esta poda vigorosa terá o efeito de estimular a ramificação.
3 º ano
No ano seguinte, a poda é sempre feita com 3 ou 4 olhos, nos galhos do que já se deveria chamar de tufo.
4º ano
No final deste terceiro ano de crescimento, o arbusto de baga agora parece um arbusto de verdade. As dez ou mais "partidas" são suficientes para garantir uma boa frutificação.
Continuação dos eventos …
Posteriormente, bastará desbastar o tufo, certificando-se de que seu centro permaneça bem ventilado.
Os ramos velhos (a partir de 4 anos) são removidos regularmente, pois sua produtividade tende a diminuir e impedem o correto desenvolvimento dos rebentos.
Note que as groselhas podem ser vantajosamente treinadas, o que terá como consequência simplificar a colheita …