A especificidade do clima do sul
O "Midi" é um termo global que designa um bom terço do sul da França. Seu limite não é preciso, mas podemos todos traçar uma linha imaginária de La Rochelle a Lyon sob a qual o famoso "Midi" estaria localizado. Em outras palavras, os climas encontrados nessas várias regiões são marcados. Junto ao mar, reina a suavidade, os verões são quentes e secos e no inverno raramente congela. Mais para o interior, o clima às vezes é rigoroso, as chuvas são mais frequentes e as geadas ainda podem ser abundantes.
Dicas para lidar com o calor e a seca no verão
O sul da França tem verões bastante quentes com pouca chuva, então você terá que ser astuto para que suas plantas não sofram muito com a situação.
Assim, as plantas mais frágeis devem obrigatoriamente ser instaladas à sombra de grandes árvores. Fúcsia, hostas, camélias ou rododendros encontrarão um local protegido favorável ao seu crescimento. O mesmo vale para vasos de plantas na varanda ou terraço. O sol nessas regiões pode rapidamente se tornar escaldante, um toldo, uma vela de sombra ou uma pérgula trarão um frescor bem-vindo.
Na horta, deve-se colocar uma cobertura morta (pelo menos 20 cm) para minimizar o fenômeno de evaporação. A rega deve ser abundante e regular, se possível feita ao final da tarde, após o pôr-do-sol, as suas plantas terão tempo para apreciar o frescor do solo durante a noite. A instalação de uma rega automática será necessariamente uma mais-valia, pois permite regar ao pé das plantas regulando o caudal de acordo com as necessidades de cada uma.
Finalmente, essas regiões, especialmente aquelas localizadas à beira-mar ou no vale do Ródano, estão sujeitas a ventos por vezes violentos. A instalação de uma sebe quebra-vento será de grande ajuda para proteger as suas plantas dos ventos que secam.
- Onda de calor e seca: limitando os danos
- Os diferentes tipos de seca
Alguns arranjos para o inverno
Nas regiões do sul, é possível plantar plantas que não cresceriam em outros lugares por falta de robustez. Alguns foram aclimatados, mas permanecem um pouco frágeis à geada quando o solo está muito úmido no inverno. Para superar essa preocupação, uma boa drenagem do solo será necessária. Em solos argilosos e compactos, adicione composto, esterco bem decomposto e areia de grãos médios para clarear o solo e evitar a estagnação da água, que é sempre prejudicial.
A partir do outono, considere a possibilidade de aplicar cobertura morta no pé das plantas menos resistentes para proteger as raízes da geada e não hesite em envolvê-las com um véu de inverno no caso de previsão de uma onda de frio. A maioria das plantas tropicais terá que passar o inverno em uma sala bem iluminada e sem geada, exceto em jardins muito protegidos nas regiões mais ao sul, onde algumas delas podem sobreviver.
Plantas adaptadas ao sul da França
Árvores com toques do sul
O segredo para obter um jardim opulento no sul da França é escolher plantas adaptadas ao clima quente e seco. Eucaliptos, oliveiras, mimosas, magnólias, pinheiros marítimos ou ciprestes de Florença irão estruturar perfeitamente o seu jardim.
Maciços mediterrâneos
Nos canteiros, plante callistemons com a flor vermelha brilhante original, polygalas que nunca param de florescer, e decore o todo com pássaros do paraíso (strelitzia), agapanthus, hibiscus ou grandes canas. Alterne algumas ilhas de gramíneas para dar volume e leveza ao todo (leia: Gramíneas: como escolhê-las?) E não hesite em introduzir plantas muito simples como o helichrysum, a santolina ou a essencial lavanda.
Fronteiras e sebes
Na fronteira, aprecie a beleza deslumbrante das gazanias, ficoides, ofiopogons, mas também beldroegas que suportam muito bem o calor e o sol.
Para as vossas sebes, pense no esplêndido oleandro que, em boas condições de cultivo, floresce sem descanso de Maio a Outubro (ver também: Oleandro rústico 'Villa Romaine'). Bambus também se dão bem em um clima do sul e crescerão muito rapidamente se o solo for mantido fresco.
Jardins ornamentais ensolarados
Aproveite o clima para criar rochedos suntuosos que, voltados para o sul em terreno inclinado e bem drenado, poderão acomodar todos os tipos de cactos e suculentas, que você alternará com belos temas de cordilinhas ou mandiocas para variar os prazeres .
Pátio e área da piscina
Aproveite a suavidade para criar cenários encantadores em um pátio ou à beira da piscina instalando plantas exuberantes e exóticas como uma alocasia apreciada por suas folhas grandes, uma bananeira e uma buganvília que darão um toque de cor. Adicione um jasmim e a cena ficará mágica e deliciosamente perfumada.
Horta e pomar
Na horta você terá a oportunidade de plantar melão (ver: Guia de variedades de melão), melancia, gigérine, pimentão ou até amendoim, então aproveite! Também nos pomares a escolha é vasta no Sul: cultivar abacate, damasco, romã, amêndoa, kiwi ou chuchu pode ser considerado sem preocupações. O dos citrinos, porém, ficará reservado aos afortunados habitantes da zona dita “laranjeira”.
- Horta mediterrânea
- Variedades de vegetais para a horta na região sul
