Uma árvore de damasco ao norte do Loire?
A árvore de damasco (Prunus armeniaca) é uma pequena árvore de hábito de propagação natural, raramente ultrapassando os 6 metros de altura e pertencente à família das Rosáceas. Sua vida útil é geralmente de 40 a 45 anos, e podemos esperar colher damascos 3 ou 4 anos após o plantio.
Nativa da Ásia Central, está adaptada aos climas quentes, em particular ao clima mediterrâneo. No entanto, pode resistir a temperaturas muito baixas no inverno. (até -25 ° C, ou mesmo -30 ° C para certas variedades), e podem ser cultivadas em certas regiões ao norte do Loire. Porém, a colheita do damasco será mais incerta, pois a árvore no período de floração é muito sensível às geadas da primavera. Em regiões onde o clima é bastante desfavorável, deve-se ter o cuidado de escolher uma variedade de floração tardia.
Cultivo de damasco
Plantio
Plantar damascos é melhor feito no início do inverno, durante um período de descanso vegetativo. No entanto, é possível instalá-lo na primavera, mas depois é necessário regar regularmente durante o verão, para permitir uma boa recuperação. Se você quiser plantar vários damascos (ou outras árvores frutíferas) lado a lado, planeje um espaçamento de pelo menos 1,5 metros entre as duas plantas.
Chão
Para o solo, o principal critério é a drenagem: o damasco não tolera o excesso de umidade e prospera em substrato bem drenado. Solos comuns, neutros ou calcários, são adequados para isso, com uma clara preferência por solos leves e arenosos (sem solos pesados).
Exposição
Como a maioria das árvores frutíferas, o damasco precisa da luz solar. Se você mora em uma área onde os invernos são bastante frios, coloque-o protegido do vento, por exemplo, contra uma parede voltada para o sul.
Multiplicação
A maioria dos damasqueiros reproduzem-se por enxertia (do tipo escudo ocular adormecido), no verão, sobre um porta-enxerto que pode ser uma ameixa, um damasco, um pessegueiro ou mesmo uma amendoeira, ou ainda por enxerto em incrustação. A escolha do porta-enxerto é particularmente importante, pois permite adaptar o alperceiro (enxerto) à natureza do solo, ao clima (precocidade), ou à forma desejada para a árvore (formas baixas ou altas. , em haste alta ou meia).
No entanto, algumas variedades antigas podem ser reproduzidas por semeadura (na primavera, a 20 ° C): este é o caso particular das variedades 'Alberge' ou 'De Hollande'.
Floração, polinização, colheita
A floração do abricó (flores branco-rosadas) ocorre entre fevereiro e abril, dependendo da região e da variedade, antes do aparecimento das folhas. É uma das primeiras árvores frutíferas a florescer: esta floração precoce torna-a particularmente sensível às intempéries. A geada da primavera afeta as flores (destruídas a -2 ° C) e os frutos jovens na fase de endurecimento, e o clima chuvoso na época da floração interfere na polinização.
Em teoria, o damasco é autofértil, isto é, ele se poliniza. Porém, para algumas variedades, a presença de outra árvore compatível, e com floração ao mesmo tempo, é favorável a uma boa polinização e, portanto, a uma boa colheita. Os damascos amadurecem no verão (junho a agosto).
Otimizando a colheita: manutenção
As árvores de damasco dão colheitas aleatórias: podem variar de 0 a 200kg de frutos por árvore. Vários fatores estão envolvidos: clima, fertilização, idade da árvore, doenças e pragas e tamanho.
Pela idade da árvore não se pode fazer muito, já pelo clima, podemos reduzir os riscos escolhendo uma variedade adaptada à área geográfica. No entanto, podemos intervir na fertilização, na poda e no combate às pragas: a manutenção do damasco é bastante simples, mas algumas ações favorecem uma boa frutificação.
Fertilização e rega
Para otimizar a frutificação, no início da primavera, arranhe o solo ao pé da árvore e espalhe composto ou esterco decomposto. Você pode repetir a operação no outono. Em relação à rega, um damasco plantado por vários anos normalmente não precisa ser regado, exceto durante períodos de seca particularmente prolongados.
Poda de damasco
O damasco é geralmente vigoroso o suficiente para ser cultivado como caule "vento pleno", ou seja, não adestrado. O tamanho não é obrigatório : recomenda-se simplesmente obter frutos bonitos e numerosos. A frutificação pode assim ser melhorada por poda de palmeta ou espaldeira: neste caso, a árvore será encostada a uma parede (especialmente em climas frios) ou a uma vedação.
Em todos os casos, a árvore de damasco não suporta poda severa, como a maioria das árvores frutíferas com caroço.
- Durante os primeiros anos da árvore, pratique uma poda de treino (moderada), destinada a estruturar adequadamente a árvore.
- Quando o damasco estiver bem formado, operar a cada ano, em fevereiro, um tamanho de frutificação: eliminar a madeira morta, encurtar os galhos mais longos mantendo a silhueta da árvore (deixar pelo menos 3 olhos e cortar acima de um botão voltado para fora ), retire os ramos que se cruzam ou que empurram para o centro da árvore (o desbaste favorece a penetração do sol e a frutificação).
- Uma vez que os frutos novos apareçam, remova alguns deles se forem numerosos (a árvore lutará para trazer frutos muito abundantes até a maturidade, é melhor sacrificar alguns deles assim que forem formados para o benefício dos outros, que irão ser maior e mais bonito).
- Uma segunda poda também pode ser feita no outono, depois da queda das folhas e fora do período de geadas: reduza ligeiramente os ramos que deram fruto e retire os ramos danificados ou partidos.
Sempre podar com uma tesoura de poda afiada (para obter um corte limpo) e cuidadosamente limpa (para evitar a propagação de doenças). Após cada poda, tome o cuidado de proteger as feridas da poda (para galhos maiores) com uma massa cicatrizante, pois o damasco é suscetível a feridas.
Parasitas e doenças
O damasco está sujeito às mesmas pragas e doenças que as que afetam o pessegueiro, em particular o cacho das folhas. As doenças fúngicas (oídio, moniliose) podem ser evitadas com o tratamento com mistura de bordeaux na primavera. Também a observar: cancro bacteriano, ameixa (causada por um vírus), mosca da fruta …
Outro problema frequente na árvore de damasco: vazamentos de goma. Não é uma doença em si, a presença de goma (substância espessa e pegajosa) na casca da árvore é antes um sinal de uma má adequação da árvore ao solo, de excesso de umidade, de um ferimento, de um ataque de um inseto ou fungo, desequilíbrio nutricional …
Variedades
Podemos classificar as muitas variedades de damasco de acordo com vários critérios: polinização, floração precoce, colheita precoce …
- Variedades autoférteis: 'Bergeron', 'Luizet', 'Précoce de Saumur', 'Rouge du Roussillon'…
- Variedades com pouca ou nenhuma autofertilidade: 'Hargrand', 'Lambertin', 'Goldrich®' …
- Variedades de floração precoce: 'Muscat', 'Pêche de Nancy'…
- Variedades de floração tardia: 'De Hollande', 'Fleurit tard', 'Gros rouge', 'Poman rosé', 'Roman', 'Orangé de Provence', 'Luizet' …
- Variedades de maturação precoce (junho-julho): 'Bulida', 'Rouge du Roussillon', 'Early Blush', 'Orangered', 'Goldrich®', 'Lambertin', 'Précoce de Saumur', 'De Hollande', 'Luizet ',' Orangé de Provence ',' De Boulbon '…
- Variedades com maturidade tardia (agosto): 'Alberge', 'Bergeron', 'Royal', 'Sucré de Holub', 'Pêche de Nancy', 'Tardif de Tain' …
As datas de floração e colheita variam de acordo com a região (leia: Quando colher a fruta?).
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