Uma perene pouco conhecida
Agastaches
Agastachios são plantas perenes herbáceas da família Lamiaceae. São cerca de 30 espécies, cultivadas como plantas ornamentais, mas também aromáticas e condimentos na Ásia e na América do Norte.
Formam arbustos de 30cm a 4m de altura dependendo da espécie, com folhagem verde a verde acinzentada, as folhas ovais sendo carregadas em pares opostos.
Uma floração notável
De julho a outubro, os agastácios produzem magníficos espinhos florais compostos por pequenas flores tubulares agrupadas em espirais. Suas cores são variáveis, passando do lilás lilás ao vermelho passando pelos rosas, laranja ou branco.
Apicultura e jardim natural
Nota: agastache é uma planta de mel. Suas orelhas são realmente muito populares entre as abelhas, borboletas e insetos polinizadores em geral. Um bom ponto para apicultura (leia-se: uma colmeia no jardim), e de forma mais geral para todos aqueles que desejam fomentar a biodiversidade.
Compra
Você vai encontrá-lo vendido na forma de sementes em sachês, mas também em vasos perenes.
Cultura
Folhagem de Agastache no balde
Agastache é uma planta perene pouco exigente, muito resistente a semi-resistente, dependendo da espécie. Os menos rústicos simplesmente precisarão ser protegidos dos ventos frios. A cobertura morta protetora também pode ser útil.
Chão
Ele se adapta a praticamente qualquer solo, incluindo calcário ou argila, embora prefira solos ricos e bem drenados.
Exposição
Ele terá de receber uma exposição ao sol para que floresça na melhor das hipóteses.
Multiplicação
A agastache produz sementes muito finas em grandes quantidades; portanto, tem uma propensão para a semeadura natural que pode torná-lo um pouco invasivo.
A hibridização é espontânea: cuidado com as misturas se o seu objetivo é manter variedades puras.
Você pode fazer suas próprias mudas quentes no início de março; o corte de caules semilenhosos em agosto é bastante simples.
Doenças e pragas
Agastache não é muito suscetível a doenças. Apenas um pouco de oídio (branco) possível na folhagem se o verão for seco. Sem pragas, mas cuidado com lesmas e caracóis.
Um aromático para descobrir
O agastache, por vezes referido como "chá mexicano", tem um aroma muito acentuado. Amassada, sua folhagem exala um cheiro bastante forte próximo à hortelã; as flores estão na encruzilhada entre o anis, a hortelã e o alcaçuz.
É por isso que atrai, como o besouro, uma infinidade de insetos voadores.
Além de chás e outros chás de ervas, as folhas de agastache também podem ser usadas para dar sabor a vegetais crus, saladas, molhos para peixes ou mesmo bolos.
