Fazendo um óleo de maceração: princípio básico
Costumamos falar sobre óleo de calêndula, óleo de erva de São João, óleo de bellis ou mesmo óleo de arnica.… Na realidade, estas plantas não permitem a produção de óleo: na verdade não contêm lípidos (ao contrário da azeitona, da amêndoa, da colza ou do girassol…). Devemos falar de óleo de maceração, ou maceração oleosa : a planta (muitas vezes as folhas ou as flores) é macerada em qualquer óleo, o que permite que os compostos solúveis em gordura contidos na planta passem para o óleo, que simplesmente serve como suporte para as substâncias ativas (Leia também: Estes curativos plantas).
O mais famoso dos óleos de maceração: monoi
Você sabia que o monoi é obtido pela maceração da flor de tiare (ou ylang-ylang) em óleo de coco? Então é daí que vem esse perfume inimitável, sinônimo de sol, praia e férias …
Algumas plantas para macerar em óleo e suas virtudes
- calêndula : Calendula officinalis, ou calêndula oficial, floresce de maio até a geada. Óleo de calêndula acalma as irritações da pele e suaviza a pele seca ou danificada. É um excelente cuidado para peles sensíveis e reativas ou para a epiderme de bebês.
- Erva de São João : também chamada de erva St-Jean, erva de São João selvagem, Hypericum perforatum, floresce, como o nome sugere, do final de junho até julho. O óleo de erva-de-são-joão ajuda aungir pequenas queimaduras e aliviar queimaduras solares. Um precioso tratamento pós-sol! (Observe que o Wort de São João ornamental não tem as mesmas virtudes)
- arnica : Arnica montana é um espécies protegidas. É proibido colhê-lo na natureza … mas nada o impede de cultivá-lo no jardim! Arnica floresce em junho - julho. Esta planta é tradicionalmente usada em caso de impacto (azul, colisão, etc.). Leia: Arnica: Propriedades e Usos
- Bellis : Bellis Perennis não é outro senão a nossa pequena margarida selvagem! Colhemos suas flores no início da primavera. O óleo de Bellis é usado como um tratamento de beleza para a pele, principalmente para firmar o busto e o decote.
- cenoura : o óleo obtido pela maceração de cenouras frescas é rico em beta-caroteno. Ela prepara a pele para a exposição ao sol, ajudando-a a manter sua elasticidade, promove o bronzeamento e protege a epiderme contra os efeitos nocivos dos radicais livres ligados à ação dos raios ultravioleta.
Equipamento para fornecer
Para preparar seus próprios óleos de maceração, você precisará de alguns materiais (além disso, de uso comum):
- Um óleo para servir de base : opte por um óleo que não seja muito caro (os óleos comestíveis são muito mais baratos que os cosméticos!) mas de boa qualidade, tanto quanto possível: primeira prensagem a frio, virgem e orgânico. O azeite é muito adequado, mas também pode usar óleo de gergelim, girassol ou semente de uva … Se o objetivo é preparar um tratamento de beleza, pode escolher óleos mais específicos (macadâmia, argão, óleo de amêndoa doce, etc.).
- A planta para macerar : flores de arnica, flores de Erva de São João, flores de bellis (ou margarida), flores de calêndula (ou calêndula), cenouras, etc.
- Um recipiente de vidro com uma tampa bem ajustada (jarra) para a fase de maceração
- Suficiente para filtro antes do engarrafamento: uma musselina, um filtro de café …
- Um ou mais pequenos garrafas de vidro opaco, com sua rolha.
- Etiquetas adesivas para identificar seus preparos (nome da fábrica, data de colheita, data de engarrafamento).
Como preparar óleo de calêndula: uma receita
"Fazer" o óleo de calêndula não é complicado: é até uma brincadeira de criança! Para iniciar, pegue as flores para macerar (cortando as hastes rente à cabeça da flor), e deixe-os secar à sombra, em local seco e bem ventilado, colocado sobre grelha ou, na sua falta, papel absorvente. Vire-os regularmente para que a secagem seja uniforme. Planeje uma boa quantidade, pois o volume das flores diminui consideravelmente durante a secagem.
Observação : você também pode comprar flores de calêndula já secas de um fitoterapeuta (especialmente se não for a estação dos malmequeres!).
Após um tempo de secagem bastante variável (dependendo da temperatura, do tamanho das flores, etc.), digamos cerca de 2 ou 3 semanas, coloque as flores em um frasco de vidro cuidadosamente limpo e seco. Encha a jarra sem comprimir as flores e cubra com o óleo de sua escolha. As flores não devem sobressair do óleo (risco de mofo, principalmente se a secagem for imperfeita). Feche bem.
Coloque a jarra fresco e protegido da luz e deixe macerar por pelo menos 1 mês.
Após este período de maceração, filtrar o óleo (que então adquiriu uma bela cor dourada), para se livrar de pétalas e pequenos restos de plantas. Você pode usar um filtro de café (papel ou metal) ou um pedaço de musselina (ou um pano de prato fino … e limpo!).
Armazene seu óleo de calêndula (ou melhor: para calêndula) em um frasco de vidro opaco (para proteger o óleo da luz) e mantê-lo fresco. O prazo de validade varia de acordo com o óleo utilizado: em média, alguns meses.
O processo é o mesmo para flores normalmente utilizadas para óleos de maceração. Para o óleo de cenoura, lave e descasque as cenouras frescas, corte-as em fatias finas ou rale-ase cubra com óleo.
Para preparar outros óleos aromatizados caseiros, leia nosso artigo!
Como você sabe se um óleo é muito velho?
O óleo se deteriora com o tempo: torna-se rançoso. Do ponto de vista químico, os ácidos graxos insaturados que contém oxidam: são eles que conferem ao óleo esse odor rançoso muito característico (você o reconhecerá facilmente!). Para desacelerar esse processo natural de ranço, mantenha o óleo longe da luz, do calor e do oxigênio do ar.
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