Ferramentas de corte
UMA billhook ou um faca de lâmina dobrável é essencial cortar saladas e repolhos de forma limpa ao nível da coleira (as raízes deixadas no local enriquecem o solo ao decompor-se) ou deixar as pontas dos vegetais (cenouras, nabos, etc. se não os comer) e os no local peças danificadas, para um composto de superfície.
o tesoura é muito prática para cortar picles, assim como aromáticos, sejam ramos de tomilho e alecrim ou ramos de cebolinha e salsa.
a tesoura de jardim clássico chega ao fim, sem forçar, do pedúnculo endurecido da abóbora, enquanto a lâmina delgada doAbeto vintage (tesouras de poda específicas) é mais adequado para escorregar entre os cachos de uvas sem os danificar.
Ferramentas para desenterrar
o garfo pá e seus dentes longos cavam fundo para desenterrar, sem forçar, batatas e raízes de vegetais, como a pastinaga.
o goiva de aspargos, com lâmina longa e fina espatulada, é essencial para arrancar os aspargos pela raiz. Como bônus, você o usará para desenterrar raízes de dente-de-leão!
Ferramentas para colheita em altura
a colhedor de frutas : é uma bolsa de lona com a orla dentada, que se encaixa em uma alça ou haste telescópica. Permite colher os frutos do pomar sem os danificar (maçãs, peras, marmelos ou outras frutas fora do alcance), antes que caiam ao solo.
Sem o apanhador de frutas, recorra aBanco, Mesmo emescada É necessário. Para ajudá-lo a escolher entre os dois, leia: Poda, tratamentos, plantio: quais ferramentas para o pomar?
o Gália : esta longa vara de madeira (ou bambu) sempre foi usada para bater e derrubar ao solo frutas robustas e muito empoleiradas, como nozes ou castanhas.
Ferramentas para pegar do chão
a colhedor de frutas está lá para ajudá-lo a pegar frutas caídas sem machucar suas costas. Role a gaiola arredondada sobre a fruta, empurrando-a pelo cabo longo. Os fios flexíveis (aço inoxidável ou plástico) da gaiola se separam sob pressão e deixam entrar nozes, castanhas e até maçãs!
a pegador de porca da mola : um simples tubo de PVC munido de duas molas numa das extremidades é suficiente para apanhar, uma a uma, as porcas, sem ter que se dobrar. Prático, é mais barato que o coletor de frutas, mas a colheita é mais lenta e a ferramenta menos versátil.
a rede de colheita : muito fácil de utilizar, é muito útil para recolher os frutos que caem em grande quantidade no solo, nomeadamente os de tamanho pequeno que têm a tendência irritante de se esconder na erva, como a azeitona ou a avelã.
Uma ferramenta para frutas vermelhas
a pente de mirtilo, equipado com as suas muitas garras de metal, permite colher delicadamente e em quantidade mirtilos, mas também todos os pequenos frutos: groselhas, groselhas, amoras e framboesas, tudo sem arrancar as folhas.
Cestas
Eles são necessários para receber toda a safra, sem esmagá-la.
- A cesta de vime pode acomodar todos os vegetais e frutas, especialmente os pedaços pequenos (rabanetes, avelãs, etc.) e os mais frágeis (tomates aromáticos, maduros, etc.) sem danificá-los.
- A cesta de malha de metal, robusta e ventilada, apta para recolher frutas e verduras grandes, as menos frágeis (cuja casca não deixa marcas na grelha), e verduras sujas que podem ser lavadas diretamente na cesta.
- Cesta com alça, conveniente para colocar no pescoço na hora de colher frutas, deixando as mãos livres para colher.
