Lippia dulcis, uma doce verbena!
Lippia dulcis pertence à família da verbena limão, a das Verbénaceae. Como o último, o doce verbena ou erva doce dos astecas é uma planta aromática e medicinal (no México e na América Central), cujo folhas muito doces são colhidas para servir como adoçante natural. No entanto, o sabor doce é misturado com um sabor de cânfora particular, mas que pode ser apreciado em pastelaria ou em infusão.
Sweet verbena é uma pequena planta perene (apenas 10 cm) com o hábito de espalhar ou mesmo rastejar, o que permite que seja usado como uma cobertura original do solo. A folhagem é densa, composta por numerosas folhas opostas, de forma oval, de contorno dentado e folha verde, áspera na parte superior e pubescente na parte inferior. Com o início do verão, é pontuado por pequenas flores unidas em capítulos brancos, de moderado interesse ornamental.
A saber: doce verbena é não muito resistente (-6 ° C a -10 ° C em boas condições de cultivo); no entanto, é possível cultivar doce verbena em uma jarra grande o suficiente (pelo menos 5L para uma boa colheita).
Multiplicação
Sweet verbena pode se multiplicar por semeadura na primavera (em uma mini-estufa aquecida: 30 a 35 ° C), ou, mais simplesmente, por estacas de caule de água.
Nos centros de jardinagem, você geralmente encontrará mudas em vasos, prontas para plantar.
O cultivo da doce verbena
Exposição
Sol pleno ou sombra clara no sul da França.
Chão
Qualquer tipo de húmus e solo leve, se possível frio. Não se esqueça de instalar uma boa camada de drenagem composta por brita ou bolinhas de argila no fundo dos potes, caso opte por esta solução.
Plantio
Doce verbena é plantada em maio depois das últimas geadas. Afaste as plantas cerca de 20 cm.
Manutenção
Uma vez instalado, sweet verbena requer pouca manutenção: um pouco de rega no verão, quando está muito quente e seco (durante toda a estação de crescimento para as culturas em contêiner) e o abrigo quando as temperaturas se aproximam de 0 ° C. Se a verbena permanecer no solo, coloque um véu de inverno, ou então desenterre, instale em uma panela e coloque-a em um local livre de gelo. No final do inverno, cortar caules do ano passado se ainda estiverem presentes, adicione composto maduro.
Colhendo verbena doce
As folhas de verbena doce são colhidas como e quando necessário, durante o período vegetativo.
Para uso como infusão, as folhas podem ser deixadas para secar.
