O que é uma treliça?
Uma treliça é um método de cultivo da vinha que consiste em explorar o seu hábito de trepar, ao longo de uma parede, uma treliça ou uma pérgula. Muito estética, a treliça confere imediatamente um ar autêntico a um terraço, principalmente quando a videira é utilizada comosombra durante os dias quentes de verão. Filtrando os raios solares, as lindas folhas verdes protegem as refeições de convívio e dão um toque a todas as férias (ver também: Vela de sombra e: Como dar sombra a um terraço).
Como arrumar uma treliça no meu terraço?
Treliça em uma treliça contra uma parede
A palavra “treliça” que designa toda a vinha crescendo sobre um suporte, deu origem à palavra “treliça”, sobre a qual a dita videira pode ser conduzida. A treliça é fixada à parede (de preferência voltada para o sul), vedando ganchos para apertar os fios de metal horizontais entre eles a cada 50 cm. Você também pode esticar os fios horizontais para criar uma projeção do telhado.
Você plantará o caldo de videira em um grande recipiente (leia-se: Uma videira na varanda), ou no solo a cerca de vinte centímetros da parede na primavera ou no outono, após ter drenado bem o solo com seixos se ele for pesado e argiloso.
Então será deixe crescer dois olhos laterais e treine-os no primeiro fio de cada lado da videira horizontalmente para começar a treinar sua treliça. Nos anos seguintes privilegia-se o alargamento da vinha cortando todos os rebentos gulosos e fracos e podando os rebentos laterais mantidos a 3 olhos. Então será o suficiente para treliçar os ramos nos fios até a altura desejada.
Trepadeira de videira em pérgula
Outra solução, mais estética e prática, é oferecida a você: a pérgula. Esse estrutura contígua ao terraço, ora anexada à frente da casa, ora independente permite criar uma sombra economizadora no verão. A pérgula imediatamente confere um caráter particular a uma casa, que então assume a aparência de uma casa de fazenda provençal ou de uma villa florentina.
As pérgulas de madeira complementam este lado autêntico. Escolha um madeira resistente ao apodrecimento e muito sólida para apoiar a sua videira, pois o peso pode tornar-se importante com o passar dos anos. As vigas principais devem ser vedadas ao solo ou à parede com muita segurança para durar ao longo do tempo.
Ferro forjado, a pérgula é mais aérea, de aparência mais leve. Oferece um lado mais romântico e sofisticado. Novamente, lembre-se de proteger sua construção para suportar o vigor da videira.
Manutenção da treliça
- Uma vez que o tamanho do treino foi executado e o pé levado à altura desejada, você apenas terá que eliminar os brotos ao longo do pé assim como os gulosos. No início da primavera, corte os brotos mais fracos em sua base e encurte os ramos em um terço. Distribua bem todas as hastes no suporte para que o todo fique estético.
- Durante o verão, corte os novos brotos mantendo 7 folhas após o último cacho (ver também: Vinha: poda de verão).
- A colheita da uva Geralmente ocorre a partir de meados do verão até as primeiras geadas dependendo da variedade da uva e da região. Se você é um pouco esquisito ou odeia insetos, lembre-se de que as uvas os atraem. Se você não colher na hora certa ou se não ensacá-los, os grãos vão se espalhar pelo seu terraço. Nesse caso, é melhor considerar uma glicínia, uma rosa trepadeira ou qualquer outra planta trepadeira menos frutífera.
- Os primeiros três anos após o plantio, riscar um fertilizante orgânico ao pé de sua vinha em novembro, em março.
- Tratar com calda bordalesa e enxofre contra o míldio, oídio ou botrítis, doenças comuns na vinha. Sempre pulverize seus produtos fora do período de floração para proteger os insetos polinizadores.
Algumas variedades de videira ideais em latada
Dependendo da sua região, você escolherá uma videira de maturação precoce ou não.
O primeiro escapará das geadas fatais de outono para as uvas. A partir de variedades precoces :
- 'Perdin', uma variedade muito precoce de uva branca com aroma frutado, colhida no início de agosto no sul da França.
- 'Victoria', uma variedade branca muito precoce que produz grãos ovais grandes e muito crocantes a partir do final de julho.
- 'Chama sem sementes', uma variedade vermelha muito vigorosa que produz pequenos grãos redondos, crocantes e doces que são colhidos a partir de 15 de julho no sul.
Se você tiver a sorte de viver em uma região com invernos amenos e tardios, você pode escolher uvas de maturação média :
- 'Aladim'é uma variedade preta com uvas suculentas e doces bem fixadas nos cachos e, portanto, menos bagunçadas. A colheita ocorre de setembro a outubro dependendo da região.
- 'Italia'é uma variedade tardia muito vigorosa, que produz deliciosos grãos brancos grandes. É colhida em setembro / outubro dependendo da região.
