Quebrando tomates: causas, como evitá-lo

Tomates quebrando: sintomas

Tomates, muitas vezes já bem formados, dividir ou mesmo estourar, mais ou menos profundamente, geralmente do ponto de fixação do pedúnculo, ou às vezes da cicatriz estilosa (antigo ponto de fixação do estilete localizado oposto ao pedúnculo). As fendas podem ser circulares (em torno do pedúnculo) ou longitudinal.

Além do inconveniente estético, essas fissuras podem promover o desenvolvimento de fungos e doenças. Se aparecem no final do ciclo, quando os tomates estão maduros, as consequências não são muito importantes para o jardineiro amador porque permanecem comestíveis. Por outro lado, se os frutos se rompem na formação, a colheita fica seriamente comprometida.

As causas do estouro de frutas

A partir de abastecimento irregular de água, muita rega em períodos de seca ou excesso de água devido a uma sucessão de dias chuvosos são "impulsionadores" do crescimento dos frutos. Essas mudanças abruptas destroem a casca que é insuficientemente “elástica” para suportar a aceleração do desenvolvimento do tomate.

O período crítico é em pleno verão, durante o semanas mais quentes.

Meios de prevenção

A primeira precaução a tomar é regular a rega dos tomates. A instalação de gotejamento, eventualmente equipado com temporizador, é uma boa forma de fornecer água de forma regular e em boa quantidade.

Proteger-se de fortes chuvas é mais difícil, mas é possível mitigar os efeitos:

  • A opção mais eficaz, mas não a mais fácil e nem a mais barata de implementar, é cultive seus tomates sob a cobertura (leia também: Protegendo tomates).
  • Outro truque é estimular o tomate a desenvolver profundamente suas raízes assim que for plantado. Assim, as fortes chuvas de verão, que tendem a escoar pela superfície do solo, têm menos impacto no desenvolvimento das suas plantas. Para isso você precisa realizar regas abundantes, mas espaçadas no tempo. As raízes se desenvolverão em profundidade para buscar uma bebida. Quando a planta está bem enraizada e os tomates estão formados, a rega torna-se cada vez menos necessária.
  • o implementação de uma cobertura morta no solo também permite que a água da chuva se espalhe mais lentamente para o solo.

o tomates mais expostos à luz solar terão maior probabilidade de estourar. Preservar uma folhagem suficientemente densa proporciona-lhes alguma sombra.

Variedades de tomate menos suscetíveis a rebentar

Nem todos os tomates são criados iguais quando se trata de estourar. Algumas variedades de tomates são muito sensíveis, como a maioria dos tomates cereja, 'Black Crimean', 'Russian' ou mesmo 'Pineapple'.

Outros são mais resistente :

  • 'Maravilha do mercado' : casta muito antiga com grandes frutos vermelhos.
  • 'Mel do México' : tomate cereja vermelho, resistente à seca.
  • Resistência muito boa em híbridos F1: 'Cobra F1 ',' Dona F1 ',' Estiva F1 ',…

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