Saladas
As saladas têm raízes na superfície e folhas muito tenras: precisam de muita água. Experiência feita este ano: saladas compradas em pequenos torrões de raiz ainda menos bem do que aquelas compradas com raízes nuas e transplantadas. O melhor enraizamento é obtido com a muda no lugar. No primeiro caso, e apesar das chuvas bastante frequentes, aconteceu-me perder os pés ao fim de um dia (é verdade que em casa, no Oriente, o tempo é bastante "radical").
As raízes das saladas afundam até um máximo de cerca de vinte centímetros; o que também significa que você deve ter cuidado ao capinar ou arranhar o solo.
Das profundezas
Outros vegetais, como repolho e feijão, desenvolvem suas raízes até 50 cm de profundidade; aspargos e tomates às vezes chegam a 1m20!
Esta simples observação justifica o conselho de rega dado no preâmbulo: a camada de solo formada pelos primeiros 20 centímetros seca mais rapidamente: a rega deve ser mais frequente.
Para atingir a camada intermediária entre 50 cm e 1m20, será necessário regar com menos frequência, mas em maior quantidade para que a água penetre no solo em profundidade. Pode ser necessária uma ingestão de 10 litros por m² para atingir as raízes profundas dos tomates … O regador será retirado com menos frequência, é claro!
Sem solo descoberto
Desnecessário lembrar você das virtudes de uma boa cobertura morta? Ao cobrir o solo com as famosas aparas de grama e outros resíduos verdes, você economiza água e, ao mesmo tempo, suas plantas ficam protegidas contra as variações naturais extremas. Assim, durante uma forte chuva torrencial, a chuva não compactará tanto a terra; assim, os raios do sol não queimarão as saladas jovens recém-plantadas.
Portanto, tome o exemplo da Natureza: nenhum terreno deve permanecer descoberto. Esta é também uma das razões para o aparecimento sistemático, no ambiente natural, de plantas pioneiras, como dentes-de-leão, cardos e companhia!
Que água?
Não vou te ensinar nada de novo dizendo para você dar preferência à água da chuva, e que, na falta disso, ao deixar a água da "torneira" por alguns dias em um barril, ela perde parte de seu cloro e fica mais rica em água. Caminho com tudo tipos de microorganismos: ela vive.
Você tem um poço? Se o seu solo for muito calcário, o mesmo acontecerá com a água que dele tirar … Com um efeito de acumulação pouco favorável às plantas. O segredo da água da chuva? Não modifica o pH (acidez) do solo … Portanto, deve ser novamente preferido. Pense em coletores de água, barris ou barris, mas também tanques subterrâneos para conservar essa água preciosa, um presente do céu!
O caminho certo para regar
O caminho para a água também é muito importante. Você pode conectar um gotejamento à sua cisterna, ou encher regadores e regar “maçã” na base das plantas, mas nunca na folhagem! Isso é particularmente verdadeiro para pimentões, tomates, mas também para pepinos: do contrário, eles pegam esse maldito fungo que enegrece e apodrece as plantas e seus frutos.
Um pouco mais "
Para vegetais gananciosos que criam raízes profundamente, a fertilização adicional no meio do crescimento é bem-vinda. O ideal é usar um fertilizante líquido, como esterco de urtiga por exemplo (leia-se: esterco de urtiga e confrei, funciona!). Por outro lado, isentar saladas, espinafre e ervas aromáticas de todos os fertilizantes, que preferem um solo pobre em nitratos: um fator a ser levado em consideração no plantio …
