Toranja ou pomelo?
Em primeiro lugar, é necessário um pequeno esclarecimento: a fruta chamada "toranja" é na verdade um pomelo. A toranja verdadeira é uma fruta que não é cultivada em nossas latitudes e que não pode ser comida. Então, a árvore que produz o pomelo (Citrus x paradisi) não é uma toranja: a toranja corresponde à espécie Citrus maxima. Então vamos chamar Citrus x paradisi: pomelo.
A toranja (Citrus maxima) faz parte da família de Rutaceae, que inclui todas as outras frutas cítricas. Este arbusto tem sua origem no sudeste da Ásia. Os frutos, as verdadeiras toranjas, portanto, são amarelos ou esverdeados, ora esféricos, ora em forma de pêra, e podem ter um tamanho impressionante (até 7 kg!).
O pomelo (Citrus x paradisi), cultivado em todos os subtrópicos e trópicos por suas frutas suculentas e picantes, vem de um cruzamento entre Citrus maxima e Citrus sinensis (laranjeira). Este arbusto pode atingir 6 metros de altura no solo. Ele veste folhas verdes brilhantes perenes e flores brancas divinamente perfumadas na primavera. Os frutos são redondos, amarelos ou rosados e amadurecem no inverno.
Toranja rosa ou amarela: as variedades
O sabor e a cor da polpa dependem da variedade. Vários deles competem pelos holofotes: toranja com polpa branca ou amarela, muito suculenta, levemente amarga, toranja com sabor mais doce e polpa rosada, sangue com polpa vermelha doce e levemente ácida, e a mais comum, a toranja rosada de polpa rosa que vem em muitos cultivares como 'Red Blush' muito suculento e doce, ou 'Thompson' muito perfumado.
Condições de cultivo para toranja
Quando plantar toranja?
Planta em Primavera quando todo o risco de geada é eliminado.
Exposição
Citrus x paradisi aprecie-os exposições muito protegidas e mais ensolaradas possíveis.
Evite plantá-lo em uma área com muito vento. Desfrutará do abrigo de um pátio ou atrás de grandes sebes protegendo-o dos ventos dominantes.
Chão
Pomelo cresce melhor em solo neutro a ácido, bem drenado. Guloso, aprecia um bom aporte de matéria orgânica do plantio (adubo decomposto, composto …).
Para plantio de vasos, escolha um recipiente grande perfurado no fundo e drenado por uma espessa camada de bolas de argila. uma solo para envasamento "cítrico especial" será perfeito para recebê-lo.
Rega
Regar regularmente e em abundância nos 3 anos seguintes ao seu plantio no solo para garantir uma boa recuperação. No inverno, rega quinzenalmente, apenas se não estiver chovendo.
Em vasos, certifique-se de que a mistura nunca seque completamente entre duas regas durante o período de crescimento, então limite as contribuições no inverno a uma rega a cada 10 dias.
Fertilizante
A toranja é gananciosa em potássio (K) e fósforo (P), adicione um fertilizante orgânico em alta dosagem à sua base durante a formação das flores na primavera e depois no verão.
Em vasos, adicione fertilizante líquido "cítrico especial" a cada duas semanas, de abril a agosto.
Cortar
O tamanho deve ser pouco. Praticado em fim do inverno, consiste na remoção de rebentos e galhos mortos. É possível pinçar os brotos no início da primavera para induzir a ramificação dos jovens.
Robustez
A toranja é não é resistente e não suporta geada, ele só pode ser cultivado no solo na zona da laranjeira. Em todos os outros lugares, leve-o para uma sala fresca e iluminada, mantida sem geada no inverno. Só pode ser trazido de volta ao jardim quando não houver mais medo de geada.
Multiplicação de toranja
A semeadura às vezes surpreende, pois este arbusto foi trabalhado e cruzado. Semeá-los no viveiro na primavera em um substrato leve (½ areia, ½ solo para vasos de frutas cítricas), ou em todas as estações, dentro de casa e em local quente.
Outra possibilidade é o corte de caules semiaugurados no verão, sendo praticado com abafamento. Mais confiável, dará um sujeito idêntico à planta-mãe.
Pomelo: na prática
- Exposição : pleno sol.
- Chão : drenado, fértil, ácido.
- Tipo de vegetação : perene.
- Robustez : 2 ° C
- Doenças e parasitas : ácaros, pulgões, moscas brancas, cochonilhas.
Espécies e variedades de toranja e pomelo
- Citrus maxima : a verdadeira toranja. Folha verde brilhante com pecíolos alados, flores brancas. Até 10 m de altura para 5 m de extensão. Grande fruto esférico ou esverdeado em forma de pêra.
- Citrus x paradisi : toranja, um cruzamento entre Citrus maxima e Citrus sinensis. Folha verde brilhante. Fruto esférico com polpa amarela. 6 m de altura para 4 espalhamento.
- Citrus x paradisi 'Pântano de Israel' : cultivar com frutos grandes e suculentos com polpa ligeiramente amarga amarela.
- Citrus x paradisi 'Royal sem sementes' : polpa amarela, macia e doce; variedade sem sementes.
- Citrus x paradisi 'Pink Marsh' : carne rosada, doce mas delicadamente picante.
- Citrus x paradisi 'Borgonha' : toranja sangue com polpa vermelho-escura, doce e muito perfumada.
