A árvore de pistache ou pistácia, por sua folhagem ou seus frutos
a pistache (Pistacia vera e Pistacia lentiscus), é uma árvore ou arbusto nativo da Ásia que pertence à família Anacardiaceae. Mede entre 6 e 15 m de altura.
Nós cultivamos também para seus frutos (pistache) quer para o dele aspecto ornamental. Sua folhagem é caducifólia ou persistente. É uma árvore que teme invernos rigorosos é por isso que é mais facilmente cultivado no sul da França, especialmente nos jardins mediterrâneos. Por fim, produz frutas no outono, os famosos pistache, que são consumidos como frutas secas.
Cultivo de pistache
A árvore de pistache é muito fácil de cultivar se o ambiente for adequado.
Exposição
Sem dúvida, a árvore de pistache precisa sol. Ele gosta de exposições quentes.
Chão
A árvore de pistache aprecia solos secos. É também uma árvore que suporta o seca. Por outro lado, o solo deve ser bem drenado. Também suporta solos ligeiramente calcários.
Rega
Embora resistente à seca, a árvore de pistache precisa ser regada regularmente durante sua estação de crescimento. E sem água, a árvore de pistache produz menos pistache.
No resto do ano, as regas são menos frequentes.
Folhagem
- Pistacia vera, conhecida pela produção de frutas, tem folhagem prescrito.
- Outros espécies ornamentais como Pistacia lentiscus pode ter folhagem persistente.
Resistência ao frio
A árvore de pistache não aguento invernos rigorosos. Mas algumas espécies são mais resistentes do que outras: Pistacia vera resistiria até -15 ° C. Por outro lado, todos temem as geadas primaveris por causa das flores.
Floração
As flores aparecem na primavera, mas são bastante insignificantes. A floração não é a primeira qualidade da árvore de pistache.
Frutificação
Os frutos são muito bonitos, independentemente da espécie. São numerosos, formando-se em cachos, de cor vermelha e tornando-se pretos ou castanhos arroxeados.
Para frutificar é necessário ter um pé masculino para vários pés femininos. Árvores de pistache são realmente dióicas (são machos ou fêmeas).
Crescimento
O crescimento da árvore de pistache é bastante lento.
Cortar
o a poda ocorre em janeiro-fevereiro. Mas o pistache não gosta muito de podar, inclusive as espécies frutíferas porque cura mal. Ficamos, portanto, satisfeitos com uma poda leve para manter a ramificação, removemos madeira morta ou volumosa.
Doenças e pragas
A árvore de pistache pode ser vítima de aranhas vermelhas. Existem também algumas galhas nas folhas causadas por pulgões.
Multiplicação
O pistache é multiplicado por estacas ou enxertia, ou mesmo por semeadura, mas esse meio de multiplicação é mais aleatório.
As espécies e variedades de pistache ou pistacia
Espécies ornamentais de pistache
- Pistacia lentiscus (aroeira, aroeira), arbusto espesso com folhagem perene. Tem até 6 m de altura. Sua resina é utilizada em medicina, cosmética e confeitaria. Resiste -10 ° C.
- Pistacia terebinthus (terebinto), árvore com folhagem caducifólia e hábito arredondado. Mede entre 5 e 15 m de altura. Ele gosta de solos calcários. É bastante resistente ao frio (-15 ° C).
- Pistacia chinensis : o pistache mais rústico (-20 ° C). Sua folhagem é vermelha no outono.
Espécies e variedades de pistache de frutas
- Pistacia vera, a espécie de fruta mais comum. Mede entre 6 e 10 m. Entre eles está a 'Kerman', uma variedade feminina tardia com frutos grandes, mais resistente ao frio. "Peters", variedade masculina, bom polinizador.
Não confunda a árvore de pistache com Staphylea pinnata, a falsa árvore de pistache, um arbusto ornamental cujos frutos comestíveis lembram pistache.
