Por que podar sua oliveira?
Vários motivos levam o feliz dono de uma oliveira a podá-la:
- É uma árvore que, com a idade, pode adquirir muito tamanho. Apoiando bem a cintura, seu desenvolvimento pode ser facilmente controlado, que dá a pequenos jardins a possibilidade de o acolher;
- A oliveira é uma árvore frutífera sujeita a alternância (produção de azeitona a cada dois anos). A eliminação de flores e frutos redundantes permite reduzir este fenômeno;
- UMA coroa bem ventilada facilita a circulação do pólen (e favorece a polinização das flores), limita a propagação de doenças e permite que as azeitonas (para os afortunados do Sul) se beneficiem tanto quanto possível dos benefícios dos raios solares necessários ao seu amadurecimento.
- A poda de galhos antigos também gera o desenvolvimento de novos galhos que darão frutos por sua vez no ano seguinte (madeira de dois anos).
- Finalmente, o tamanho pode ser feito apenas para oestética. Você deve saber que os ramos da oliveira tendem a arquear-se abertamente com o passar dos anos (o que não é muito bonito). Tenha o cuidado, porém, de respeitar ao máximo o hábito natural da árvore e sempre privilegiar uma copa arejada.
Período de poda de oliveira
Geralmente, o tamanho da oliveira é praticado antes da floração (que começa no final de maio), mas após o período de fortes geadas, ou seja, durante os meses de março e abril.
Como podar uma oliveira: na prática
Poda de treinamento de oliveira
A primeira poda a que se realiza a oliveira visa dar-lhe forma (leia-se: As diferentes formas das árvores de fruto). O tradicionalmente recomendado é o " xícara " Permite obter um árvore equilibrada com uma copa arejada de tamanho modesto, facilitando o acesso para picking e possível processamento.
Nos primeiros anos, os rebentos que se desenvolvem na haste principal são removidos para formar o tronco. Então, quando a árvore atinge seu 4º ano (cerca de 1,50 m de altura), o ramo central é removido e os ramos de carpinteiro (quatro ou cinco) selecionados, para formar a taça.
Poda de manutenção de oliveira
Depois de colocada a moldura (pode demorar cerca de três anos), procede-se à poda de manutenção. Para os amantes do "entalhe", ele só é feito a cada dois ou três anos e limita-se a retirar:
- o arcos, cortando sob o último ramo que precede o arco;
- o ramos mal orientados (dentro), danificado, bem como rejeições.
Poda para fomentar a olivicultura
Para quem quer promover frutificação de oliveira, é aconselhável completar os tamanhos anteriores com:
- o remoção de galhos que já produziram frutos : desencadeia o crescimento de novos ramos produtivos (a azeitona só cresce em madeira com dois anos; um ramo que já produziu só produzirá na sua extensão);
- a encurtamento de ramos maiores : as azeitonas mais afastadas do tronco são de qualidade inferior.
Essa poda é feita a cada ano ou a cada dois anos; no entanto, se uma poda muito severa for realizada (este pode ser o risco da poda apenas a cada dois anos), no ano seguinte a árvore usará sua energia para produzir novos galhos, à custa dos frutos, e vice-versa. no ano seguinte .
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