Variedades de framboesas não crescentes
'Lloyd George'
Uma antiga variedade de framboesas vermelhas de tamanho médio, mas unânime pelo seu sabor doce, frutado e muito perfumado ! Um deleite para geléias e xaropes.
Esta framboesa é forte e muito sugadora. Cedo (colheita em junho / meados de julho), é de boa produtividade, voltando no final da temporada.
'Promessa de Malling'
Casta antiga produzindo em abundância frutos vermelhos e cónicos muito grandes, sumarentos, com notas doces e picantes; ideal para fazer muitos potes de geléia no início da temporada, pois é produção é antecipada (junho / julho).
O arbusto é vigoroso e muito sugador, e tolera muito bem o calor e os solos secos.
'Meeker'
Aqui está o a variedade mais cultivada de framboesa, entre as "não retornáveis". Dizemos dele fruta que é quase perfeita : cor vermelho-púrpura, de tamanho médio e muito redondo, a polpa é firme e perfumada, com aroma frutado e sabor adocicado. Framboesas 'Meeker' são bastante resistentes a congelando.
O arbusto vigoroso e sugador produz abundantemente de meados de junho até o final de julho.
Bônus: boa resistência a doenças.
'Rose de Côte d´Or'
A framboesa 'Rose de Côte d'Or', de origem borgonhesa, é menos difundida que as anteriores; o fruto rosa escuro é pequeno e bastante frágil. Ainda é uma referência em termos de aroma. Seu sabor picante, é fragrância muito forte torná-lo um ingrediente de escolha para fazer geléias, sucos ou licores. o colheita está atrasada (final de julho).
O arbusto suga muito facilmente, mas parece ser bastante suscetível a doenças.
Variedades refrescantes de framboesa
'Madeira branca'
Aqui está outra variedade de framboesa que confirma que tamanho e quantidade não fazem qualidade! Velho, originário da Alta Sabóia, produz frutos rosados de tamanho médio em quantidades mais do que moderadas. Mas que gosto! Suculento, perfumado ao extremo, seu sabor frutado e sabor picante são inesquecíveis.
O arbusto prospera nas montanhas. Moderadamente a fracamente vigoroso, fornece colheita tardia, de meados de setembro até a geada.
Blissy® ou Autumn Bliss®
Framboesas vermelhas grandes de formato cónico. Ao sol, os frutos, bastante suaves, são perfumados e saborosos, doces e ligeiramente azedos.
O arbusto é vigoroso e produtivo. Em framboesas crescentes, Blissy® é um dos variedades precoces : a primeira colheita em junho, a segunda do início de agosto ao início de outubro.
Também é uma variedade resistente a doença, que não é não afetado pelo verme da framboesa (floração atrasada em relação aos períodos de postura).
'Fallgold'
'Fallgold' impressiona pelo cor amarelo âmbar de suas framboesas. Mas não seja preconceituoso. De tamanho médio a grande, oferecem polpa firme com sabor suave, doce e perfumado. E se algumas pessoas lhe disserem que são negligenciadas pelos pássaros por causa da cor errada, não acredite. Eles também sabem reconhecer o que é bom! As primeiras framboesas são colhidas em meados de junho / julho, mas é a partir de setembro, e até a geada, que você as colherá em abundância para fazer compotas incríveis.
O arbusto é vigoroso, moderadamente sugador e bastante resistente a doenças.
'Herança'
Variedade americana com frutos vermelhos brilhantes e de tamanho médio. A polpa é firme, o sabor doce, ligeiramente ácido, mas o cheiro não é muito acentuado.
Bônus: framboesas 'Héritage' são muito resistentes a congelando.
Os pés de framboesa são eretos e rígidos, o que facilita a colheita. Muito produtiva, a framboesa produz uma primeira vez entre meados de junho a meados de julho (veja agosto dependendo do clima) e volta a subir em meados de setembro ou mesmo meados de outubro. O arbusto é muito sugador, vigoroso, resistente e resistente a doenças; para resumir, é um variedade "sem preocupações" !
'Ruby Fall'
Em novas cultivares, variedades com grandes frutos e canas … sem espinhos estão surgindo! É o caso do 'Ruby Fall' que produz, a partir de julho, lindas framboesas brilhantes, vermelho-escuras, de polpa firme e de bom sabor adocicado.
O arbusto, ereto e muito produtivo, parece resistir bem às doenças; negócio a seguir!
E os outros ?
'Sumo', 'Zeva', 'Himbo Top'… São muitas as variedades, algumas de produção recente, que apresentam boas qualidades gustativas e grande robustez. A melhor framboesa é acima de tudo aquela que você prefere. Instale várias plantas no primeiro ano … e decida-se!
*Para cima : que produz no verão (julho / agosto) e principalmente no outono, nas canas do ano.
*Não edificante : que produz em junho e julho, nas canas do ano anterior.
