O que é uma horta alta?
Uma horta em altura, ou horta elevada, é simplesmente um terreno cultivado acima do nível do solo natural. Este princípio está disponível em diferentes soluções, das mais básicas às mais sofisticadas.
Cultivo em montes
Este método de cultivo consiste simplesmente em elevar o nível do solo em algumas dezenas de centímetros, criando montículos. Os montes podem ser dimensionados ao seu gosto (tome cuidado para não planejá-los muito largos!). Para montá-los, o método mais simples é coletar a terra entre cada outeirinho. Ao mesmo tempo, você cria os montes e os becos. Dependendo de sua altura, os montes podem ser deixados como estão ou retidos por bordas.
Cultura sem solo
A outra opção completamente diferente é criar um lote de cultivo em altura. sem qualquer contato direto com o solo natural. Na maioria das vezes, é uma estrutura de madeira carregando um recipiente cheio de substrato, mas todas as formas de recipientes são possíveis se você quiser fazer a recuperação. A estrutura deve ser forte e estável o suficiente para suportar o peso do substrato úmido e das colheitas. Idealmente, a superfície de crescimento é instalada na altura da cintura, como uma mesa de jantar.
- hidroponia
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Muitas vantagens
Não há mais problemas nas costas
Muitos jardineiros sofrem de problemas nas costas, por se rebaixarem para trabalhar a terra, capinar, colher, … O interesse mais óbvio da horta alta é sua ergonomia que limita os movimentos cansativos. O trabalho desagradável é reduzido, e o que poderia ser percebido como uma tarefa em uma horta clássica deixa muito mais espaço para o simples prazer da jardinagem.
Melhor produtividade
- A compactação do solo é muito baixa, pois o jardineiro nunca pisa o solo. Isso permite manter permanentemente um solo leve e arejado, favorecendo um excelente enraizamento das plantas. A lavoura torna-se desnecessária.
- A drenagem é muito eficiente, o excesso de água escoa-se muito rapidamente: é muito benéfico para as plantas e permite trabalhar na horta muito rapidamente depois de uma chuva.
- O solo aquece mais rápido na primavera. O período de cultivo pode ser estendido, para produzir mais vegetais.
- A ausência de becos dentro das áreas cultivadas também economiza espaço e cultiva mais vegetais em uma superfície menor.
- A remoção de ervas daninhas é limitada, uma vez que há pouca superfície livre que permita o desenvolvimento de "ervas daninhas".
- A qualidade do substrato pode ser otimizada muito facilmente, corrigindo e fertilizando. É por isso que a horta alta é uma horta muito produtiva. É também uma solução real para jardineiros cujo solo natural é realmente ingrato.
- Por fim, como as lavouras estão mais próximas, a rega, a cobertura morta, a fertilização são mais eficientes e isso permite alcançar economia real (leia também: Jardinagem sem quebrar o banco).
Um jardim acessível a todos
A horta alta, e em particular a horta acima do solo, torna a jardinagem possível e fácil tanto para as crianças (leia também: Uma mini horta para crianças), para idosos, e para deficientes ou com mobilidade reduzida. Durante a instalação, a altura pode ser adaptada aos usuários. A largura da horta também pode ser cuidadosamente projetada para que o centro da área cultivada seja de fácil acesso. Além disso, separando-se a superfície de cultivo das áreas de passagem, resolve-se o problema de vielas lamacentas e escorregadias em tempo chuvoso. A horta permanece acessível em todos os climas
Os limites da horta em altura
Um esforço para a instalação
O trabalho mais importante é, claro, a instalação da horta em altura. Se você escolher subir as colinas sozinho, nada muito complicado, mas é trabalho braçal ! A fabricação de uma estrutura para uma horta acima do solo, por outro lado, não pode ser improvisada. Se você não se sente confortável com este tipo de DIY, vá para um kit de horta. Existem muitos modelos em centros de jardinagem, do tipo 'horta quadrada'. Uma vez preenchida com substrato, a horta alta é muito pesada e será difícil movê-la. Pense bem na sua localização desde o início!
Espaço restrito
Com a horta sobre montes, não há problema de espaço. Você pode aumentar a área cultivada o quanto quiser. Com a horta em altura acima do solo, por outro lado, não se deve esperar cultivar superfícies capazes de alimentar uma família inteira! Dadas as restrições relacionadas com a estrutura, este tipo de horta oferece uma área cultivável, muitas vezes muito modesta, ideal porém por suas virtudes educacional ou terapêutico (particularmente no contexto de jardins terapêuticos).
Restrições culturais
A horta alta não é adequada para todas as culturas. A produção de batatas, por exemplo, pode ser complicada porque o enrugamento não é uma técnica prática de se conseguir com este sistema. O mesmo se aplica às plantas que precisam de muito espaço, como as abóboras e outras cucurbitáceas. Você também deve saber que o substrato de uma horta em altura tende a secar facilmente, principalmente nas bordas da área cultivada. Devemos, portanto, ser muito cuidadosos neste ponto e monitorar as necessidades de água.
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