Composto: o que é?
A compostagem é um processo de transformação biológica da matéria orgânica, na presença de água e oxigênio. A fermentação ocorre: microorganismos transformam os resíduos para formar, após a maturação, composto: produto estabilizado, higiênico e rico em húmus, muito útil na horta.
Para que é usada a compostagem?
A compostagem é um processo antigo que pode ser encontrado hoje porque aborda várias questões:
- é um gesto ecológico : permite reduzir o volume de lixo doméstico coletado e reciclar o lixo verde. Menos transporte, menos espaço ocupado por aterros ou menos incineração: isso é sempre o melhor para o nosso pobre planeta …
- a'emenda de produto de qualidade ; seu jardim vai devolver para você! Promove a vida do solo, melhora a fertilidade e o conteúdo de húmus (leia: Como usar o composto).
- Está econômico ! Você limitará um pouco suas compras de fertilizantes orgânicos e aditivos.
O que podemos fazer compostagem?
Fácil de compostar resíduos
- Resíduos de cozinha = cascas, cascas de banana, frutas e vegetais danificados, cascas de ovo, borra de café, filtros de papel, vários restos de comida …
- Resíduos de jardim = gramado aparado, folhas livres de doenças …
- Lixo doméstico = cinzas de madeira, jornal, buquês desbotados, serragem, lenços de papel …
Mais difícil de compostar
- Resíduos de poda e galhos em geral: você precisará de uma trituradora de resíduos de jardim (leia-se: Uma trituradora para um bom composto)
- Núcleos, ossos, núcleos de repolho (observe que também podemos regenerar os núcleos!)
- Papelão grosso
Resíduos para não serem compostados
- Resíduos inorgânicos = plástico, vidro, metais…
Como fazer seu composto?
Compostagem na pilha ou no lixo?
Em montes
Se você tem um grande jardim e muito espaço, vá para a compostagem em pilha. Basta empilhar o lixo em um canto. Faça pilhas, vire-as regularmente para ativar a fermentação ou use um arejador de composto. A rega natural e a grande superfície (oxigenação) serão as suas vantagens. Obviamente, o aspecto não é muito agradável: reserve um lugar remoto e discreto.
No bac
Você vai usar um compostor, diz caixa de compostagem ou silo. Mais ou menos alto e aberto, reduz o volume ao favorecer a altura. Em plástico ou madeira, melhora a estética. Desvantagem: menos exposição, o composto pode secar se você esquecê-lo. Além disso, o volume gerado é menor.
Você pode comprar um contentor na loja (leia-se: Monte e instale um compostor), ou faça um barato, montando quatro lados em pranchas, um em cada dois para promover a aeração. Simples e eficiente.
Descubra também o bokashi, um pequeno compostor de cozinha.
As regras básicas para uma compostagem bem-sucedida:
- para misturar juntos entre eles os diferentes resíduos orgânicos
- arejar e mexer mistura: para promover a ação de microrganismos e homogeneizar a mistura resultante.
- cuidado com a umidade: agua se necessário
Ele está maduro?
É preciso contar entre 3 e 5 meses para um composto estar bem decomposto e rico em húmus. Com um bom ritmo, um caixote permite regular tudo isso: tiramos o composto do fundo, a pilha desce, colocamos lixo em cima, etc.
Peneirar?
Isso pode ser útil se você misturar detritos mais duros (pequenos galhos e similares) com os resíduos em decomposição perfeita. Uma peneira grossa está bem.
Na prática, em casa
Conosco, uma pequena bacia é armazenada sob a pia. Assim que for necessário descascar, pegamos uma folha dupla de um jornal velho. Nós o colocamos na bancada, e ele coleta o cascas. Uma vez feito isso, a folha é enrolada em uma bola, direção: a bacia.
o cascas de ovo siga o mesmo caminho, assim como o filtros de cafeteira cheios de café gasto. Também colocamos o saquinhos de papel pardo dado por alguns comerciantes.
A bacia é regularmente levada para a pilha de compostagem; quando chove, deixamos do lado de fora. O lixo é então umedecido; a bacia está limpa …
a grama cortada é colocado no trabalho; por outro lado, evitamos ervas daninhas e ervas daninhas de todos os tipos.
o fruta danificada apanhada no chão, muito mastigado para a compota, também enriquece o composto. Aviso ! Não aqueles com doenças!
Na queda de lençóis, um raking grosso permite novamente alimentar a pilha.
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