Uma grande familia!
As abóboras fazem parte da família das cucurbitáceas, que também inclui abóboras, rissóis, pepinos, melões, cabaças …
Dois gêneros coexistem em nossas latitudes: Cucurbita e Lagenaria, a que pertencem as cabaças tão caras aos peregrinos de Saint-Jacques de Compostela, que as cavam para conservar a água …
Semeadura
A abóbora é obtida por sementeira.
Se você mora em uma região fria, é melhor semear por volta de meados de 2 de abril a 3 sementes em potes de turfa cheios de terra para vasos. A germinação ocorre após uma semana; você ficará com apenas a planta mais bonita, que será transplantada no final do mês.
Em regiões mais quentes ou ao sol, você pode semear no solo no início de maio. Cave buracos com cerca de 20 cm de profundidade, bem espaçados (entre 1 e 2 m dependendo da variedade), preenchidos com terra para vasos misturada com composto. Se houver risco de geada, não hesite em colocar um túnel de proteção, porque a geada pode ser fatal.
Conselhos de cultivo
Para desenvolver adequadamente, squash precisa de muito espaço, um calor trazido por uma exposição solar e muita comida trazida pela adubação.
Se todas as condições forem satisfeitas, seu desenvolvimento é espetacular! A ponto de ser aconselhável praticar …
- um primeiro tamanho acima das 2 primeiras folhas (o que causa ramificação),
- um segundo em cada novo caule além de 5 folhas,
- então, quando os frutos estiverem bem estabelecidos, encurte as pontas de cada haste para algumas folhas após o último fruto.
Manutenção e colheita
No meio do verão, a abóbora pode precisar de um pouco de rega.
Se a grama proliferar, não hesite em jogar os restos da roça no chão, o que manterá o frescor.
Em setembro, os frutos atingiram o tamanho final. No final do verão, a folhagem fica amarela, os caules (pedúnculos) secam e surge o oídio (manchas brancas nas folhas). Resta esperar o mais tarde possível, antes das primeiras geadas, para colher …
Conservação; decoração
Os frutos colhidos serão armazenados planos em uma sala aquecida, a uma temperatura entre 12 e 20 graus. O consumo pode ser feito nos meses seguintes à colheita.
Para a decoração, é necessário esperar que as cabaças sequem e se esvaziem naturalmente. Mofo aparece com frequência: limpe-o. Depois de concluída a secagem, basta colocar a abóbora num cesto, para um efeito muito decorativo …
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