Em geral
Os terrenos situados em altitude, onde os invernos são frios e com neve e os verões amenos são qualificados de jardins de montanha. No entanto, nada é igual entre um jardim nos Pirenéus, o Maciço Central ou os Alpes. As zonas de robustez não são as mesmas. Além de plantas endêmicas e silvestres, que sempre dão a cada jardim seu pertencimento à terra. Facilmente identificado por viveiristas locais, seria uma pena não incluir alguns espécimes.
Por outro lado, no que diz respeito à escolha das espécies importadas, o reflexo é bem diferente. E temos que voltar à fonte por um momento. As plantas geralmente carregam a resposta dentro de si. Assim, há pouco risco de cometer um erro ao optar por plantas cujo nome inclui a palavra alpestris (montanhas), alpinus (Alpes), rupestris (pedra) ou Petraeus (pedra). É especialmente importante que a espécie possa resistir à neve e ao frio sem descongelar. De resto, cada planta dirá o que fazer enquanto dedica algum tempo à sua observação.
A montanha em flor
Quando a neve desaparece completamente, são as flores da primavera e do verão que revestem a montanha. E se quisermos acreditar na reputação de seu néctar, que é o mel da montanha, eles devem ser lindos! Entre os mais notáveis, encontramos, é claro, o mirtilo da montanha ou o barbo da montanha (Centaurea montana) Uma das estrelas dos jardins de altitude. Seus tufos de flores, do azul ao roxo, passando pelo branco, renascem cada vez mais a cada primavera e sublimam todos os canteiros de flores.
O troll europeu (trollius europaeus) também não escapou do pódio. Semelhante a uma tulipa, este símbolo dourado das montanhas escandinavas ilumina a vegetação rasteira e os gramados úmidos com sua bola amarela. Finalmente, entre os já muito conhecidos snowdrops, açafrões e Cie, existe um bulbo de montanha, nativo dos Alpes, que sempre faz sensação nos jardins graças ao seu elegante caule floral encimado por flores em tons de rosa e malva. É o lírio martagon (lilium martagon), uma espécie rara que é protegida e proibida de extração selvagem em certos parques naturais.
Plantas medicinais
A montanha é o Jardim do Éden para a maioria das plantas medicinais. Eles estão em casa aqui. Mesmo o mais apaixonado dos jardineiros simples não seria capaz de devolver-lhes todo o poder que naturalmente extraem dele. Como a genciana essencial e, em particular, sua prima azul (gentiana aucalis L.), mais fácil de crescer do que amarelo. Em seguida, vêm o sabugueiro e o absinto. Então, a borragem romântica (Borago officinalis) cujos arbustos de flores estelares atraem abelhas e borboletas. O odorífero woodruff (Asperula odorata) também, que se desenrola sob nossos pés tapetes verdes manchados aqui e ali por algumas flores brancas espalhadas. Ou o curioso alho dos ursos (Allium ursinum), reconhecível na vegetação rasteira por suas longas folhas ovais (não confundir com o lírio do vale) e suas umbelas de flores brancas. Suas propriedades, reconhecidas entre os celtas, seriam múltiplas e ainda hoje são estudadas de perto pelo campo da dietética.
Rochosas de montanha
Até mesmo as plantas de jardim de rocha encontram sua felicidade aqui. Porque, como os jardins mediterrâneos, a montanha também tem temas particularmente interessantes para enfeitar um pedaço de solo seco e rochoso. Começando com algum sedum resistente, como sedum em Croix ou Montereal. Espécie nativa dos Alpes da Alta Provença, a sua cobertura de folhagem verde escura é uma excelente cobertura do solo para jardins ornamentais, tal como a sedum rupestre angelina.
No mesmo espírito, a casa das montanhas (sempervivum montanum) vale a pena mencionar. De suculenta família de plantas, é bastante colonizadora, mas sobretudo as suas folhas grossas e felpudas revelam algumas pequenas flores rosadas no final do caule no verão …
As urzes são finalmente excelentes plantas de montanha, como a urze da neve ou os Alpes (Erica Carnea) cujas pequenas flores rosas ou brancas, dependendo da cultivar, sempre têm um pequeno efeito em um tapete nevado.
