Asiminier: uma árvore frutífera original
Asiminier (Asimina triloba), comumente chamado de "paw-paw" ou às vezes "bananeira É um gênero de árvores nativas da América do Norte. Asiminas pertencem à família Annonaceae, onde são uma exceção entre as plantas tropicais e semitropicais. Eles são lindas árvores frutíferas e ornamentais com formato piramidal entre 3 e 10 m de altura em média, para uma envergadura de 2-3 m. O tronco é reto, a casca castanho-acinzentada bastante fina, lisa e depois áspera com o tempo. As raízes podem formar rebentos.
Os galhos são finos, jovens e púberes, depois glabros e estriados. Os botões do ano seguinte aparecem logo após a floração. As folhas longas e pendentes, entre 15 e 30 cm, formam um "guarda-chuva" e conferem à árvore um aspecto exótico. São nervurados, verdes, alternados, oblongos e terminando em ponta. A folhagem é tardia (maio) e caduca. Faz um lindo laço colorido no outono com tons dourados antes de cair.
Uma floração muito especial
o a floração dura cerca de 1 mês e meio entre o final de março e o início de maio. As flores, com 4 cm de diâmetro em média, são vermelho vinho tinto e com veios: uma composição bastante simétrica de 6 pétalas escalonadas - incluindo 3 interiores mais curtos - e um coração denso de estames amarelos bege. A flor do asiminier tem um encanto atípico de antigamente que faz seu pequeno efeito, mas não enfie o nariz nela sob o risco de se surpreender com a dissonância entre sua beleza e seu discreto cheiro de … carniça! Além disso, como os demais fedorentos, sua polinização é feita principalmente por moscas e besouros. A presença de estrume ao lado é, portanto, muito favorável!
Frutas comestíveis
Os frutos - os asimines - são igualmente originais: carnudos, parecem mamões ou mangas verdes, cerca de dez centímetros em média. Frequentemente agrupados, eles atingem a maturidade no final do verão. A pele é lisa, a polpa é branca, amarela ou laranja com muitas sementes e pesa entre 50 e 500 g dependendo da espécie e variedade. O sabor, entre banana e manga, é muito apreciado.
Cultive menos: em vasos, no jardim ou no pomar
Andar e localização
Asiminiers gostam de solos profundos, ricos e drenados.
Exposição
É uma árvore de luz total ou sombra parcial.
Plantio
Para evitar estressá-los, plantamos os asiminiers no início da primavera (março), antes do início da vegetação, ou no outono. Cavamos um buraco fundo, trabalhamos o solo com composto e não tocamos muito na raiz. O espaçamento é de 3 m em média entre as plantas. É uma árvore de fruto que também pode ser guardada no vaso, tão perfeita no terraço, no jardim, como no pomar!
Manutenção
Do lado da manutenção, não sacamos a terra, porque as raízes são sensíveis. Palhamos o pé para conservar um pouco de frescura no verão e podamos no inverno. O robalo não tem medo do frio, até precisa dele. É uma árvore pouco ou nada sensível aos ataques de parasitas: algumas partes da planta têm propriedades inseticidas. Portanto, não é recomendado o uso de nenhum tratamento.
Colheita e consumo
o frutas são colhidas entre agosto e outubro de acordo com as espécies e variedades e de acordo com a região. Sabemos que é hora de escolher quando eles estão menos firmes. Mas a casca não deve ficar marrom, senão a fruta não é mais boa. Observe também que a casca e as sementes não são consumíveis. Por outro lado, a polpa é excelente: se come crua, no suco, em compota …
Multiplicação
A multiplicação é feita por muda ou enxerto. A sementeira é fácil mas não garante a qualidade dos frutos futuros.
Espécies e variedades do gênero Asimina
O asiminier é uma árvore frutífera pouco conhecida, mas tão promissora! Aqui está uma lista não exaustiva de algumas variedades interessantes:
- Asiminier 'Girassol' : asiminier auto-fértil com grandes frutos agrupados, polpa amarela cremosa com poucas sementes. Boa qualidade de sabor;
- Asiminier 'Georgia' : variedade autofértil de produção regular, com frutos grandes com polpa creme e poucas sementes;
- Asiminier 'Taylor' : variedade produtiva em maturação precoce (meados de setembro), com pequenos frutos agrupados com casca verde. Sabor excelente;
- Asiminier 'Prima' : variedade autofértil com crescimento vigoroso. Excelente qualidade de sabor e sem muitas sementes;
- Asiminier 'Belle' : variedade com frutos muito grandes (até 450 g) e excelente sabor;
- Asiminier 'delícia de Wells' : variedade com frutos grandes com casca verde e polpa alaranjada …
CARTÃO DE IDENTIDADE ASIMINIERS
- Nomes : Asimina triloba, trevo, paw-paw, bananeira
- Origens : América do Norte
- Família : Annonaceae (Annonaceae)
- Modelo : árvore frutífera
- Cortar : 3 a 10 m de altura por 2-3 m de largura
- Porto : piramidal
- Usos : pomar, sujeito isolado, vaso
- Folhagem : obsoleto
- Flores : vinho vermelho
- Exposição : sol e sombra parcial
- Chão : profundo, rico, drenado
- Plantio : Outubro-novembro ou março
- Floração : Mês de março
- Colheita : Agosto-outubro
- Multiplicação : semeadura e enxertia
- Robustez : em torno de -25 ° C
- Requisitos de água : importante
- Crescimento : normal
- Especificidades : planta anti-insetos (mosquitos, pulgões, moscas, besouros do Colorado, etc.).
