Índice
Preparação: 20 minutos
Cozinhando: 30 minutos
Ingredientes:
Para 8 pessoas
- 200 g de amêndoas
- 40 g de farinha
- 75 g de biscoitos secos
- 90 g de açúcar mascavo
- 145 g de manteiga semi-salgada
- 800 g de fruta descascada
1 - Pique grosseiramente as amêndoas e os biscoitos.
2 - Corte a fruta descascada em pedaços.
3 - Em uma saladeira, misture 120 g de manteiga amolecida e a farinha com a ponta dos dedos.
4 - Adicione o açúcar, as amêndoas e os biscoitos esfarelados.
5 - Sove os ingredientes até obter uma "areia" grossa.
6 - Passe manteiga em uma assadeira. Despeje a fruta; cubra com a preparação granular.
7 - Leve ao forno quente (termostato 6/180 ° C)
Mime-se!
O pequeno conselho de Eloise
Você pode substituir as amêndoas por nozes, avelãs … ou uma mistura. O crumble pode ser apreciado quente ou frio, e você pode servi-lo com uma bola de sorvete de baunilha.
