Preparação: 10 minutos
Cozinhando: 15 minutos
Ingredientes:
Para 6 pessoas
- 200 g de farinha
- 100 g de açúcar refinado
- 70 g de manteiga ½ sal
- 2 ovos
- ½ saqueta de fermento em pó
- 2 colheres de chá de açúcar baunilha
- 1 casca de laranja
1 - Derreta a manteiga. Em uma tigela grande, misture o açúcar e os ovos.
Adicione a manteiga derretida e mexa bem para obter um creme homogêneo.
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2 - Incorpore a farinha, o fermento.
Adicione 2 colheres de chá de açúcar de baunilha e as raspas de laranja.
3 - Em uma assadeira untada com manteiga ou coberta com papel manteiga, molde os biscoitos com 2 colheres de sobremesa.
4 - Leve ao forno no termostato 7 por 15 minutos.
5 - Fora do forno, coloque os biscoitos em uma travessa, deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Algo para comer ou como acompanhamento de uma salada de frutas …
.Eloise
Crédito da foto: I.G.
O pequeno conselho de Eloise:
Uma variação interessante… Mergulhe algumas passas no rum e adicione-as à preparação antes de cozinhar!
