Índice
Preparação: 10 minutos
Ingredientes:
Para 6 pessoas
- uma melancia
- uma cebola branca
- um monte de hortelã, alguns ramos de salsa
- azeite
- um limão
- Pimenta preta
- 1 iogurte
1. Abra a melancia. Corte quartos, remova as sementes. Retire a pele e corte em cubos.
2. Disponha os pedaços de melancia em uma travessa.
3. Corte a cebola e espalhe sobre as frutas
4. Prepare o molho com o iogurte, 3 colheres de sopa de azeite e suco de limão; adicione a hortelã picada e salsa.
5. Polvilhe os pedaços de melancia com o molho, vire o moinho de pimenta algumas vezes e decore com folhas de hortelã.
Mime-se!
O pequeno conselho de Eloise
Para uma salada mais completa, adicione rodelas de pepino, verduras misturadas e salmão defumado.
