O gancho e a foice, duas ferramentas muito diferentes
O gancho e a foice, embora ambos sejam ferramentas de corte de lâmina curva, são duas ferramentas diferentes que não devem ser confundidas, porque o uso não é o mesmo.
- O billhook : é uma ferramenta agrícola muito antiga (data da Antiguidade) usada para "cortar" madeira. É usado principalmente durante a poda, poda ou corte (ramos baixos de seção pequena a média), mas também para roçar e limpar. Também pode ser usado para muitas tarefas diárias: cortar gravetos e fazer feixes, partir pequenos troncos, cortar estacas ou estacas, cascas …
- Foice : é uma ferramenta que costumava cortar a grama. É usado, por exemplo, para colher forragens ou cereais e aromáticos. Ao contrário do gancho, a lâmina não foi projetada para cortar madeira.
O billhook
O billhook é uma ferramenta manual que consiste em:
- douma alça curta feito de madeira (às vezes coberto com couro), plástico ou fibra de vidro. Existem também modelos com cabo mais comprido, entre 50 e 150 cm, práticos para aparar sebes ou matagais densos e cortar amoreira, e que podem ser manuseados com as duas mãos.
Os ganchos com alças de couro são geralmente equipados com um gancho para transportar a ferramenta até o cinto.
-uma lâmina de aço curva. Esta forma característica, além de se adaptar ao tamanho, permite reagrupar num instante os ramos cortados.
Na década de 1930, havia uma infinidade de modelos. Hoje, existem 4 categorias principais.
- O billhook italiano : o clássico. A lâmina é longa e grossa com um bico razoavelmente curto. É prático, preciso e pode ser usado em áreas densas.
- The Paris billhook. A lâmina é mais curta que a do gancho italiano, muito mais larga, com um bico muito curto. Também é mais pesado, o que o torna eficaz para cavar bosques e cortar ramos de maior diâmetro em áreas de baixa densidade.
- O billhook com duas arestas de corte. A lâmina é curta, com gume curvo e nariz curto para cortar ramos de secção pequena e, por outro lado, lâmina plana para cortar ramos de secção média.
- O anzol de amoreira-preta com duas pontas. Consiste em um cabo longo e uma lâmina curta com duas arestas cortantes, com um lado curvo com uma ponta comprida para corte à escova e um lado plano para limpar.
Aviso: embora as tesouras de podar ou qualquer outra ferramenta de tosquia possam fazer um corte limpo sem muito esforço, podar ou podar uma árvore com um gancho de bico requer alguma ajuda, correndo o risco de rasgar os galhos e ferir a árvore. Escusado será dizer que é imperativo ter um lâmina muito afiada.
Foice
A foice é uma ferramenta manual que consiste em:
- de um cabo de madeira razoavelmente curto (o comprimento pode variar dependendo do modelo);
- de um lâmina de aço semicircular, útil para cortar plantas em grandes quantidades. A lâmina pode ser mais ou menos longa e reforçada por uma dimensão externa.
Alguns modelos são angulados, posicionando a lâmina em um nível mais baixo do que o cabo (como uma espátula), permitindo cortar perto do solo enquanto limita o risco de ferimentos nas mãos.
São distintos:
- foices de grama;
- aescovar foices, com a lâmina um pouco mais longa e grossa e, portanto, mais pesada;
- Foices da Córsega alça ligeiramente mais longa;
- afoices de dente, para cortar cereais, alfazema e outras ervas de caule duro.
A saber: as foices com lâmina lisa ou dentada são manuseadas da mesma forma. Nós segure com uma das mãos o tufo de hastes a ser cortado e corte com a outra com a foice, puxando a ferramenta em sua direção.
PARA não confunda :
- a croissant : uma ferramenta muito pouco utilizada hoje em dia, em forma de lua crescente (com as duas pontas) e que se utiliza "on the fly", como o billhook, para podar árvores ou pincel, ou segundo o modelo, para "ceifar "sebes ornamentais (usadas há muito tempo, em jardins franceses).
- a vôo : uma ferramenta que se parece com uma grande foice, mas que serve para colher, "na mosca", como uma foice, mas com uma mão.
