Por que as framboesas brancas são amarelas?
As variedades de framboesa branca têm a particularidade de produzir frutos contendo apenas alguns pigmentos (antocianinas) responsáveis pela cor vermelha / rosa das variedades comuns de framboesa. Eles são, portanto, fracamente colorido, amarelo claro, laranja, dourado… Mas não são brancos.
Às vezes menos perfumados do que framboesas vermelhas, eles são, por outro lado, mais doce e tão delicioso.
As framboesas "brancas" são cultivadas como as outras.
As variedades de framboesas brancas
'Autumn Amber'
Variedade inspirador que produz frutos grandes, firmes e cônicos de amarelo dourado, laranja Na maturidade. Sabor doce. Esta framboesa é muito produtiva e sem espinhos.
'Fall Gold'
Esta é a variedade mais comum de framboesas brancas. Para cima, produz frutos redondos âmbar amarelo de tamanho médio a grande, polpa firme, doce e perfumada. O arbusto é produtivo, pouco espinhoso e muito resistente.
'Golden Bliss'
Variedade inspirador que produz frutas coloridas redondas amarelo escuro, laranja Na maturidade. Moderadamente firmes, são suculentos e doces. O arbusto é robusto, não suscetível a doenças e resistente ao verme da framboesa.
'Golden Everest'
Variedade recente edificante e precoce que produz frutos redondos, de tamanho médio a grande, e de cor amarelo. Perfumados, são doces com um leve toque picante. O arbusto é vigoroso e moderadamente produtivo.
'Golden Queen'
Variedade antiga inspirador que produz frutos firmes, de tamanho médio, redondos, coloridos âmbar transparente. A polpa é firme, doce e perfumada. O arbusto é resistente, produtivo e pouco suscetível a doenças.
'Doce de Metz'
Variedade antiga não edificante que produz frutas alongadas e coloridas amarelo esbranquiçado, com polpa perfumada e sabor suave e doce. Árvore produtiva e otário.
'Surpresa de outono'
Variedade antiga inspirador que dá frutos redondos e firmes, de tamanho médio, de sabor suave e adocicado. A árvore é produtiva, vigorosa, muito resistente. Boa resistência a doenças.
