Escolha de um local para uma pequena horta
Por menor que seja, para ter certeza de cuidar bem da sua horta, é melhor colocá-la perto de casa. Tê-lo à sua frente não só permite detectar instantaneamente os momentos que requerem intervenção, mas também uma colheita rápida e fácil, mesmo que o tempo não exija que você saia. Certifique-se de que se sua salsa crescer a mais de 50m de casa, você não vai procurá-la na chuva, mesmo que seu prato já esteja fervendo!
Então, como em todos os jardins, a exposição é essencial: a horta deve receba um bom sol durante o dia e aproveite o abrigo dos ventos. A qualidade do solo também é muito importante, embora possa sempre ser melhorada com a adição de alguns aditivos.
Aqui você encontrará todos os conselhos de que precisa para fazer a escolha certa. E então, a vantagem de uma pequena horta em relação a uma grande é que é mais fácil atender a todas essas condições em toda a sua superfície!
Quantas pessoas podem alimentar uma horta de 30 m2?
Não sonhe! Com uma área de 30m2, a produção da horta não consegue cobrir todas as necessidades vegetais de uma família, ou mesmo de um casal sem filhos. É costume conte entre 50 e 100 m2 para uma pessoa. Claro, dependendo dos hábitos alimentares de cada um, semeadura malsucedida, mau tempo … os números podem variar. Mas mesmo que as reservas não sejam numerosas, 30 m2 são suficientes para garantir uma pequena produção de vegetais essenciais, ao longo do ano.
Quanto tempo deve ser gasto na manutenção de uma horta de 30 m2?
Uma vez “lançada” a sua horta, ou seja, feitos os primeiros plantios e feitas as primeiras mudas, a sua manutenção exigirá pouco tempo. Claro, dependendo de como você o dirige, com, por exemplo, o instalação de uma cobertura permanente no solo (cobertura morta) ou a instalação de um sistema de irrigação por gotejamento (muito fácil de instalar em uma área pequena), o tempo a ser dedicado pode variar de um caso para outro (economia de tempo com capina e rega). Em boas condições, conte uma média de 10 minutos por dia.
Quais vegetais produzir em 30 m2?
30 m2 de cultivo não é muito. Isso deixa pouco espaço para incerteza, fantasia e muita diversidade. Semeie duas sementes de feijão aqui, plante um talo de pickle ali, querer descobrir couve chinesa, capuchinha tuberosa ou melão pera é emocionante, mas quando você espalha muito, muitas vezes se esquece de '' ocupar os vegetais mais discretos, raramente Conseguimos mais de um prato do mesmo vegetal na temporada, mas mobilizamos o máximo de espaço possível.
Devemos, portanto, ir direto ao ponto. Escolha vegetais “ótimos” (ou quase!), bom rendimento, fácil de cultivar, adaptado ao seu clima e, claro, gosta! Exemplos de vegetais produzindo mais de 1,5 kg / m2 : beterraba, cenoura, abobrinha, chalota, feijão verde (se tiver um tempinho para se dedicar à colheita), nabo, pastinaga, cebola, alho-poró, rabanete, tomate.
Adicione saladas, que são naturalmente generosas, mas cujo rendimento não é calculado em peso. Eles são ideais para preencher um espaço liberado por uma safra colhida.
As batatas oferecem bons rendimentos, mas ocupam muito espaço durante 4 a 5 meses. É possível, no entanto, optar por uma safra precoce (sob túnel), que dá lugar, em junho, à semeadura do feijão verde ou da abobrinha.
Em climas muito ensolarados no sul da França, você pode completar esta lista com pimentas e berinjelas.
E não se esqueça de alguns aromáticos: cebolinha, salsa e tomilho são essenciais!
Crescer alto
As variedades de abóbora escorrendo ocupam muito espaço para deixá-los rastejar pela horta. Isso não significa que iremos bani-los! Instale uma cerca de arame ao redor de sua horta e faça-a subir espécies de baga, como abóboras, maçãs douradas ou pepinos. Você terá uma boa produção garantida com o mínimo de espaço aproveitado (leia-se: Guia de variedades de abóbora).
Este mesmo sistema é adequado para escalar morangos, feijões, mas também pequenas frutas como groselha preta, framboesa ou groselha.
Não deixe nenhum espaço livre!
Para melhor ocupar o espaço da horta, um truque é cultivar duas safras na mesma linha: uma safra alta e uma safra baixa (salsa ou manjericão na base dos tomates), ou uma cultura de ciclo curto com uma cultura de ciclo lento (plantas de alface entre plantas de repolho, rabanetes entre cenouras).
Pense também que depois de um ciclo curto a cultura pode seguir outra cultura. Vimos isso anteriormente com o cultivo de batata precoce, mas este também é o caso após outras colheitas iniciais, como alface ou cenoura precoce. Da mesma forma, mudas de alface ou espinafre cordeiro tomam conta dos canteiros que são lançados no outono.
Observação: o uso de um túnel pode ser necessário para proteger as primeiras e as últimas safras do frio.
adendo
UMA bom planejamento de safra ao longo do tempo permite ter uma visão global da evolução da horta, e evidenciar a disponibilidade de canteiros ao longo das estações.
Truque
Para diminuir o tempo de ocupação do solo de uma cultura, privilegie ocompra de plantas em vez de mudas no local ou sementes em um viveiro (leia: Mudas de vegetais: por que, como?). Ou, simplesmente, escolha vegetais que crescem rápido!
Leia também:
- Qual superfície para minha horta?
- Uma horta na cidade
- Quais vegetais cultivar de acordo com seu solo?
- Vegetais que podem hibernar no solo
- Horta na sombra
- Vegetais rústicos para horta na montanha
- Uma horta nas montanhas
- Horta buraco de fechadura
