Por que salvar as sementes?
Guardar sementes de ano para ano é um reflexo de muitos jardineiros. Primeiro, porque sementes compradas em lojas às vezes são relativamente caras, e quando você só tem um pequeno jardim ou um canto da varanda, uma bolsa inteira, isso é muito. Manter as sementes de um sachê aberto para o ano seguinte evita desperdícios e economiza algum dinheiro.
Também pode guardar as sementes recolhidas na horta: é gratuito, fácil e permite semear no ano seguinte variedades não encontradas no mercado (variedades locais, variedades antigas, plantas raras…). Sem falar que a colheita "caseira" das sementes abre grandes perspectivas de intercâmbio entre os jardineiros!
Pré-requisito para um bom armazenamento: sementes saudáveis
Antes de pensar em armazenar as sementes, elas devem ser colhidas na hora certa e bem secas. Recolha-os bem maduros e deixe-os secar à sombra e ao ar livre antes de os guardar: todos os vestígios de humidade devem ter desaparecido. Livre-se de seu envelope ou cápsula, desnecessário e provavelmente um reservatório de germes e umidade.
Armazene as sementes em recipientes adequados
Para manter as sementes o maior tempo possível (a maioria das sementes mantém sua capacidade de germinação por 2 a 5 anos, às vezes por muito mais tempo), elas devem ser colocadas longe do que desencadeia a germinação: calor, umidade e luz.
Os pacotes de sementes comerciais são perfeitos para isso, mesmo depois de abertos: basta fechar cuidadosamente com um elástico, um grampo ou um pedaço de papel adesivo.
Para as sementes colhidas no jardim, qualquer pequeno recipiente hermético, versão reciclada fará o truque: pequenos potes de vidro (minipotes de geléia ou mostarda, potes de bebê, etc.), tubos de comprimidos (tubos de vitaminas ou paracetamol efervescente: sua tampa geralmente vem equipado com um comprimido anti-umidade, perfeito no nosso caso!), caixas plásticas de filme fotográfico ou suplementos alimentares, pequenos sacos plásticos com zíper …
Também é possível usar envelopes de papel simples, que ocupam pouco espaço e são fáceis de guardar, mas a desvantagem é que não são hermeticamente fechados: cuidado com o vazamento de sementes e com a umidade do ambiente! Nesse caso, coloque os envelopes em uma caixa de metal hermética, como uma lata de biscoitos. Prefira envelopes de papel não branqueados com cloro (substância nociva).
Truque
Coloque nos recipientes os pequenos saquinhos de sílica frequentemente encontrados em caixas de sapatos, embalagens de roupas, sacos novos, etc. Eles irão absorver a umidade e permitir uma melhor preservação das sementes.
Armazenamento de sementes: fresco e seco!
As sementes devem ser armazenadas em local fresco, seco e escuro. Uma adega fresca e saudável é muitas vezes a melhor solução (uma temperatura abaixo de 10 ° C é o ideal), uma garagem também pode resolver o problema. Evite cômodos úmidos em casa (cozinha, banheiro) e sótãos, que costumam ser muito quentes no verão. Na ausência de adega ou garagem, um armário fechado (e portanto escuro) pode permitir que as sementes sejam conservadas de um ano para o outro.
Para uma vida útil de mais de um ano, prefira o fundo da geladeira (quanto mais baixa a temperatura, mais tempo as sementes permanecem vivas), mas neste caso, certifique-se de colocá-las em um recipiente hermético (caixa de metal ou plástico) . alimentos), para os proteger da humidade do "frigorífico".
Identifique as sementes usando rótulos
Sempre rotule suas sementes, especialmente se você tiver mais de uma espécie. Linda etiqueta autoadesiva impressa ou escrita à mão, pedaço de fita adesiva marcado com feltro, simples pedaço de papel colocado dentro da caixa, cada um vai escolher a solução que mais lhe convier. Escreva pelo menos o nome da espécie e da variedade, bem como o ano da colheita… Importante para a gestão do stock! (leia: Vida útil de sementes de vegetais). Para etiquetagem artística, adicione um pequeno desenho, uma foto… Envolva as crianças numa tarde chuvosa!
Se o número de variedades for realmente importante, a ordem alfabética facilitará a navegação (opte por sacolas plásticas, que ocupam menos espaço).
- Rótulos de jardim
- Colhendo suas sementes para a horta: como, por quê?
- Como saber se as sementes velhas ainda podem ser semeadas?
