Uma ideia cheia de bom senso
Mel Bartholomew teve uma ideia cuidadosa. Por que cultivar uma fileira de 30 saladas quando você só precisa consumir 5 em um mês? Por que se exaurir removendo ervas daninhas e cavando o solo que ficou descoberto entre os vegetais? A jardinagem quadrada permite colher apenas em quantidades suficientes e reduz consideravelmente o trabalho de manutenção tedioso de uma horta tradicional.
Siga os padrões de semeadura e plantio
No entanto, jardinagem quadrada não é jardinagem em miniatura. Ao fornecer as condições certas para cada safra, eles prosperam e produzem tão bem quanto em qualquer horta. Esta é uma realidade importante: deve-se ter cuidado para garantir que as plantas tenham a
lugar de que precisam, individualmente, e que não se atrapalhem de uma praça a outra.
No método francês, a dimensão escolhida para os quadrados é de 40 cm por 40 cm. Cada plantação fica assim à vontade na sua praça e convive bem com as vizinhas.
Com quadrados menores, surgem doenças, devido à promiscuidade, ao confinamento. Quadrados maiores são uma perda de espaço, enquanto o conceito visa otimizar o espaço.
O "jardineiro em quadrados" deve, portanto, estar atento:
- ao planejar, ao escolher como distribuir suas safras
em cada quadrado (veja o exemplo). - na hora da semeadura e plantio, seguindo os diagramas de quantidades e
distribuições.
Este diagrama é para alface com 5 plantas em um quadrado. Para cada vegetal, as quantidades e posições são indicadas no método francês, estabelecido ao longo de experiências na “horta nas praças de Marie”.
.Preservando as qualidades do solo
Assim que um quadrado é solto, outra safra é plantada ou semeada. A taxa de rotação pode ser rápida e, em uma horta quadrada, o solo pode mostrar sinais de fraqueza muito rapidamente se o jardineiro pedir que ele sempre forneça os mesmos nutrientes.
Uma das soluções é, portanto, variar as famílias e os tipos de culturas. Esta também é uma precaução contra o aparecimento de doenças.
Além disso, adubos verdes são cultivados e cobertura morta é usada para manter a riqueza da vida do solo.
No exemplo de planejamento, uma boa rotação sugeriria que rabanetes vêm no lugar de alfaces: a família não é a mesma (rabanetes são "raízes" e alfaces "folhas").
.Seguindo todos os conselhos, tudo o que resta da jardinagem é a dimensão do prazer. As safras são distribuídas ao longo do ano (por exemplo, 5 saladas são plantadas a cada 15 dias) e uma horta quadrada bem administrada pode permitir que as pessoas vivam de forma independente. Se tem uma pequena horta ou um terraço, o método permite também colher vegetais e aromas, bons para a saúde e de sabor incomparável.
»Saiba mais: http://www.potagerencarres.info/
Anne-Marie Nageleisen
