Vegetais básicos … para semeadura precoce
Ainda está muito frio lá fora; nem todas as variedades de vegetais são adequadas para esse tratamento.
Portanto, tome cuidado ao comprar para selecionar espécies vegetais que toleram o frescor. Nos vegetais básicos, você encontrará facilmente alface, rabanete e ervilha.
Forçando colheitas: chassis, túnel, sinos …
O entusiasta da horta não busca perturbar a ordem das coisas na Natureza. Mas ele quer tirar o máximo proveito de seus vegetais e, portanto, prová-los o mais rápido possível, o que significa começar o cultivo o mais rápido possível.
Para isso, será necessário o uso de técnicas conhecidas como “forcing”.
Podemos citar por exemplo as molduras, confeccionadas por artesãos com 4 pranchas e uma janela, ou adquiridas no comércio. Esta caixa preserva a umidade e o calor, perfeita para iniciar as brotações. Durante o dia, se faz sol, a moldura de plástico ou vidro deve ser elevada para ventilar as plantações.
Os túneis plastificados são adequados para colheitas maiores. O filme plástico é esticado sobre arcos que devem ser cuidadosamente plantados no solo, pois o túnel oferece uma resistência significativa ao vento! Aqui, novamente, a ventilação é obrigatória à tarde.
Para pequenas quantidades, os sinos são interessantes. Muito fáceis de manusear, oferecem um bom isolamento. E quando uma cultura começou bem, eles podem ser removidos e usados em outro lugar facilmente.
Adaptado a algumas situações, o véu forçador é colocado diretamente no solo. Ele protege contra geadas e retém o calor.
O que semear em março?
Semeadura precoce de rabanete
Semeie os rabanetes em fila, com 1,5 cm de profundidade. O levantamento é feito em uma curta semana. O desbaste é imperativo (após cerca de 2 semanas). A colheita ocorre após 6 semanas. Se você está cultivando sob uma moldura, a proteção noturna (por exemplo, estendendo uma manta velha sobre o vidro) é bem-vinda. Cuide da rega, senão os rabanetes ficarão apimentados.
Algumas variedades de rabanetes precoces: Flambo, Gloriette F1, Gaudo …
(Lembre-se de renovar suas mudas a cada 2 semanas, para garantir uma produção contínua!)
Mudas de alface
Espalhe as sementes de alface ou trabalhe em uma fileira. A semeadura precoce da alface é realizada em caixilharia ou em terrina, com boa ventilação durante o dia, caso contrário a germinação ficará comprometida.
Quando as plantas tiverem 4 folhas, devem ser transplantadas, e se estiver frio, um túnel será adequado.
Algumas variedades para semear em março: Saladeira Vermelha, Appia, Walleye primavera … (leia: Alface: qual variedade escolher?)
Ervilhas
Prefira ervilhas com grãos redondos às de grãos enrugados: elas são mais adequadas para a semeadura precoce. Semeie no solo, com 5cm de profundidade, espaçando as ervilhas 3cm e as linhas 50cm. Cubra com terra e estenda um véu que o force, que você manterá no chão com tijolos ou pedras.
O cultivo também é possível em túnel ou sino, mas então será necessário escolher variedades de baixo desenvolvimento.
Algumas variedades:
- para descascar: Cador, Pérola do Reno …
- mangetout: Normand
Não se esqueça de brotar as batatas
Nada a ver com as mudas, mas o período é o mesmo. Se você planeja plantar batatas quando o tempo frio passar, é hora no início de março de germinar os tubérculos que você selecionou da colheita do ano passado, ou que você comprará de seu fornecedor habitual.
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