Índice
Preparação: 10 minutos
Cozinhando: 30 minutos
Ingredientes:
Para 6 pessoas
- bolo seco friável
- 4 maçãs médias
- 25g de manteiga
- 4 ovos
- 150 g de farinha
- 80 g de açucar
- ¼ litro de leite
- sal
- um pequeno copo de calvados
1- Descasque as maçãs e corte-as em rodelas grandes. Frite na manteiga por 5 minutos.
2- Misture os ovos, a farinha, o açúcar, o calvados, o leite e uma pitada de sal.
3- Forre uma forma de torta com a massa do shortbread. Divida as maçãs. Despeje a preparação.
4- Leve ao forno a 220 ° C por 5 minutos e depois abaixe o forno a 200 ° C e cozinhe por 25 minutos.
Mime-se!
O pequeno conselho de Eloise
Para variar os prazeres, também pode fazer esta sobremesa com peras e substituir os Calvados por marc de Bourgogne ou rum.
