Pasta de creme de avelã

Índice

Preparação: 15 minutos
Cozinhando: 1 minuto

Ingredientes:

Para 6 pessoas

  • 180 g de chocolate amargo
  • 125 g de margarina
  • 200 g de leite condensado
  • 2 ou 3 colheres de sopa de óleo de avelã
  • 50 g de avelãs
  • Extrato líquido de baunilha
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1. Derreta o chocolate e a margarina.

2. Fora do fogo, acrescente o leite condensado e misture bem.

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3. Faça uma pasta de avelãs. Moa as avelãs no liquidificador e depois no pilão, adicionando o óleo de avelã.

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4. Incorpore na primeira preparação, adicionando algumas gotas de extrato de baunilha.

5. Misture, certificando-se de que todos os ingredientes estejam uniformemente distribuídos.

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Mime-se!

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O pequeno conselho de Eloise:

Para uma propagação mais picante, você pode adicionar gengibre à mistura.

Esta preparação pode ser guardada várias semanas no frigorífico, por exemplo em potes de compota fechados. Não hesite em dobrar as proporções….

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