Índice
Preparação: 15 minutos
Cozinhando: 20 minutos
Ingredientes:
Para 4 pessoas
- 5 caquis grandes
- 2 saquetas de açúcar baunilha
- 50g de açúcar mascavo
- canela
- rum
- 10 cl de creme fresco
- 70g de mascarpone
- um cacho de uvas
1. Descasque os caquis, corte-os em pedaços pequenos.
2. Misture os caquis com o crème fraîche, o açúcar de baunilha, o rum e a canela.
3. Encha os ramequins com a mistura e polvilhe com açúcar mascavo.
4. Leve ao forno th.8 por 20 minutos.
5. Misture o mascarpone com uma saqueta de açúcar de baunilha.
…6. 
Sirva quente depois de colocar uma colher de sopa de mascarpone em cada ramekin
… E decorado com algumas uvas.
Mime-se!
.O pequeno conselho de Eloise:
Caqui firmes da variedade Persimmon podem ser usados em saladas de frutas.
Você pode assar caquis no forno como maçãs.
