Rapunzel: uma campânula
O rapunzel que já foi cultivado nos jardins dos castelos é na verdade o campânula de rapunzel, Campanula rapunculus, ou rapunzel cultivado. É um planta herbácea bienal da família Campanulaceae (bellflower), mas não pertencente ao gênero Raiponces (Phyteuma), que é outro grupo botânico de plantas pertencentes à mesma família.
A campânula Rapunzel é cultivada, mas é, acima de tudo, uma flores crescendo em campos, sebes, valas ou na orla da floresta. Altura variável (40 a mais de 80 cm), as hastes eretas carregam, durante o verão, lindas flores eretas em forma de sino, de cor azul claro, malva ou branco. As folhas, ovais e largas na base, estreitas e lanceoladas na parte superior do caule, desaparecem com a geada. No inverno, permanece apenas a raiz cônica e carnuda, que lembra um pequeno rabanete branco.
Tudo é comido na campânula rapunzel. As flores nas saladas, as folhas cozidas ou cruas e a raiz, ralada ou triturada, como condimento.
Cultura rapunzel
Exposição
Ensolarado a semi-sombreado. Raiponces aprecia sol pleno no meio do dia.
Chão
Úmido, leve e bastante fresco.
Robustez
Bellflowers Rapunzel são plantas resistentes (-20 ° C).
Semeando e plantando
Cultivar rapunzel é muito fácil. o semeadura de março e maio ou de setembro a novembro. As sementes são muito finas, você pode misturá-las com areia fina para semear o mais levemente possível e aliviar a tarefa de desbaste (30 cm a cada 20 a 30 cm).
Rapunzel também é encontrado nas plantas. Plante-as também na primavera ou no outono, mantendo uma distância de 30 cm entre as plantas.
Manutenção
Mantenha o solo fresco para atrasar o ajuste nas sementes. A instalação de uma cobertura morta ajuda a preservar seu frescor.
Colheita de rapunzel
A colheita das folhas estende-se de abril a setembro e a das raízes começa após a planta ter sido capaz de se semear novamente, de outubro a março e como e quando necessário.
Inimigos Rapunzel
Rapunzel é resistente a doenças e pragas.
Plantas associadas
Não há mal-entendidos conhecidos com a rapunzel (leia: Plantas companheiras). Parece que ela gosta entre mudas de rabanete e saladas.
