Compre salada de plantas
Não há nenhuma ciência de foguetes em semear saladas. Mas nem sempre "funciona", e o levantamento leva tempo, principalmente no final da temporada. Se você quiser evitar essa etapa, é possível comprar mudas de salada prontas para plantar.
Essas saladas são encontradas durante todo o ano em centros de jardinagem. As bandejas geralmente consistem de 12 plantas, às vezes 6. Dependendo das variedades e do tamanho da raiz, custará entre 2 e 3 € (preço de 2015). O preço é, portanto, mais alto do que uma muda, mas permanece muito competitivo em comparação com o que custa uma salada no horticultor.
Com este método, acabam-se as mudas que não surgem ou "giram". A recuperação está garantida e você ganha alguns dias de desenvolvimento. Por outro lado, a escolha de variedades é mais limitada.
Prepare-se para o plantio
O solo deve estar bem limpo e a terra suficientemente macia, caso contrário as raízes finas da alface terão dificuldade em se estabelecer.
Mergulhe os torrões para umedecê-los bem.
Com um pouquinho, prepare as covas de plantio, não muito profundas, e espaçadas de 20 cm em todas as direções (o plantio escalonado otimiza o espaço ocupado).
Umedeça o fundo dos furos regando no gargalo; isso irá encorajar as raízes das plantas jovens a se estabelecerem profundamente.
Planta a uma boa distância
Essa distância de 20 cm (aproximadamente o tamanho da plantadeira) corresponde a um espaçamento médio para a alface. Escarolas e cachos precisam de mais espaço; rúcula e alface de cordeiro podem ser espremidas ainda mais!
Colocação de torrões
A raiz não deve ser desfeita de forma alguma. Basta colocá-lo no buraco, sem enterrá-lo completamente. É mesmo melhor se estiver um pouco acima do nível do solo, para evitar o apodrecimento das folhas. Basta aproximar o solo da raiz, sem sedimentar.
Regue na chuva com a maçã do regador.
Até a colheita
As saladas não precisam de cuidados. Regue regularmente nos dias após o plantio, em seguida, espace as regas de acordo com o tempo.
Suas saladas serão boas para colher depois de um tempo variável, dependendo da espécie e da estação. Reserve 1,5 meses antes da colheita no verão, até 3 ou até 4 meses no inverno.
Evite lesmas
Está fora de questão usar os grânulos azuis que envenenam as lesmas, depois os ouriços que deles se deleitam. Use uma cobertura fina (palha de linho ou miscanthus): ela manterá os gastrópodes afastados, manterá a umidade do solo e limitará o crescimento de gramíneas indesejadas.
