Sintomas
Damping-off é uma doença fúngica (ou doença fúngica, causada por fungos patogênicos) que afeta as mudas um pouco antes ou alguns dias depois de surgirem. As raízes e a copa são afetadas, resultando na morte dos brotos jovens.
Em seu quadro de cultura, isso se traduz concretamente em uma classificação esparsa, onde poucas sementes germinaram, ou pelo escurecimento e a podre da base e depois todas as mudas muito novas.
O amortecimento ocorre primeiro localmente, depois pode se estender a todo o canteiro.
As plantas susceptíveis de serem afetadas pelo amortecimento são numerosas : berinjela, cenoura, repolho, pepino, abóbora, feijão, cebola, salada, tomate … mas também begônia, datura, lobélia, papoula, petúnia …
Botrytis, Fusarium, Phytophthora, Pythium…: os responsáveis
Os responsáveis pelo amortecimento são vários fungos microscópicos, que se alimentam de matéria orgânica em decomposição e se movem pelo solo, através da água presente na pele. Eles podem ser encontrados naturalmente no solo (eles têm a capacidade de hibernar, debaixo de resíduos de jardins ou vegetais), em solo para vasos ou em sementes. Quando as condições de cultivo são desfavoráveis, os fungos parasitam mudas e mudas, fases em que a planta fica vulnerável ao ataque.
Fatores de risco
Os fungos responsáveis pelo amortecimento das mudas prosperam em ambientes úmidos e frios (temperatura abaixo de 10 ° C). A água estagnada, que causa asfixia do solo, também é um elemento favorável ao desenvolvimento da doença. Em geral, as más condições de cultivo, que levam ao atraso na emergência das mudas (como a semeadura muito profunda), são fatores de risco, pois expõem a planta a fungos patogênicos por mais tempo.
As culturas de cobertura são as primeiras vítimas do tombamento, mas a doença também pode afetar as mudas ao ar livre.
Medidas preventivas
Não há como controlar o amortecimento uma vez declarado. As únicas medidas a serem tomadas são preventivas.
Respeito pelas boas práticas agrícolas
- Prepare o canteiro: descompacte e drene o solo;
- Semeie em boas condições climáticas para uma emergência rápida: temperaturas não muito frias e atmosfera bastante seca;
- Semeie tão levemente quanto possível e desbaste rapidamente as mudas muito compactas;
- Respeitar a profundidade recomendada para a semeadura;
- Não regue demais; borrife as folhas em vez de molhar o solo;
- Use sementes de qualidade que não sejam danificadas ou abusadas;
- Desinfete o material de cultivo (caixas, vasos, etc.).
O uso de produtos naturais
- Carvão vegetal: tem a propriedade de absorver muitos elementos, como certos fungos patogênicos, ou mesmo água, permitindo que a área coberta não fique encharcada. Para ser usado finamente moído;
- Uma decocção de rabo de cavalo, cujas propriedades fúngicas são frequentemente aclamadas na agricultura orgânica. Para ser pulverizado no solo;
- O alho também tem propriedades antibacterianas e antifúngicas. Use-o como infusão, para borrifar na hora da semeadura e nas regas seguintes (ler também: Purinas de plantas e outras decocções).
