Semear ou plantar
Geralmente, as saladas são semeadas: é fácil e mais barato do que usar as plantas "prontas" vendidas em centros de jardinagem.
Compre suas sementes de salada na seção de jardinagem ou na Internet.
Como semear a salada?
Você pode semear "em linha" fazendo um sulco raso no solo (aproximadamente 1 cm). Coloque as sementes no lugar, cerca de uma a cada 25 cm para saladas grandes. O acessório precioso aqui é a semeadora, que permite uma semeadura regular.
Também pode semear "em movimento", espalhando o conteúdo do saco na parcela que delimitou e limpou previamente o máximo possível de ervas e outras pedras.
Dilua uma muda de salada
Depois de alguns dias, provavelmente será necessário "desbastar", ou seja, retirar (ou consumir) o excesso de plantas. Com efeito, uma semeadura muito apertada impede o bom desenvolvimento de cada planta.
Qual solo?
As saladas se contentam com solo comum, mesmo com pouca fertilização.
Quando semear saladas?
- Alface e chicória são semeadas de março a setembro
- Alface de cordeiro e variedades de inverno: julho a outubro
- Rúcula: maio a agosto
Essas plantas não toleram geadas: se estiver frio, semeie em um recipiente para mudas ou embaixo da moldura.
Eu prefiro plantar
Você também pode usar plantas jovens para salada vendidas em potes ou mini xícaras. Faça um buraco no chão, coloque sua planta, aperte levemente o solo e regue.
Manutenção durante a temporada
A rega regular é necessária para manter o solo fresco.
Mantenha as lesmas afastadas: elas adoram salada (leia: Contra lesmas: o que realmente funciona)!
Distribua e renove sua produção, fazendo mudas adicionais a cada 3 semanas ou mais, dependendo do seu consumo. Pode ser a ocasião para mudar a variedade …
Lembre-se de cobrir o solo se estiver cultivando saladas de inverno (incluindo alface de cordeiro); as plantas jovens temem a geada.
Colheita
Quando sua planta atingir um bom tamanho, retire-a completamente e feche o buraco que pode servir de abrigo para várias pragas.
Variedades de saladas
Alface
Batavia (por exemplo, 'Rouge Grenobloise'), romaine (por exemplo, 'Blonde Maraîchère'), pommée (por exemplo, 'Appia', '4 temporadas Malorie'), para cortar, Iceberg …
Chicória
Encaracolado, escarola, melhorado …
Mastigado
Alface de cordeiro: muda ou plantio
Foguete
- Plante saladas em torrões
- Legumes fáceis para iniciantes
- Guia de variedades de saladas
