Uma galinha doméstica popular
"Galinha da Seda" é uma denominação recente que substitui o termo sujeito a discussão "negro da seda". A galinha da seda é uma raça ancestral de galinha doméstica que se originou na Ásia e chegou à França no século XIX. Ela tem a particularidade de parecer uma bola de cabelo com um pouco de orgulho, o que lhe rendeu muitas anedotas e histórias antigas, às vezes de um cruzamento com um mamífero, ou mostrado em circos como uma galinha de peles. Apesar de seu tamanho e aparência, ela possui todas as características de uma galinha: poedeira e chocadeira!
Descrição física da galinha de seda
A galinha da seda pesa cerca de 1,1 kg (1,4 kg para o galo) e sua vida útil pode ser de até 10 anos, até 12 anos. Foi classificado nas galinhas anãs até o aparecimento de uma galinha de seda ainda menor (500 / 600g). Existem, portanto, 2 tipos de galinhas da seda hoje: a galinha da seda de raça grande e a galinha da seda anã.
É uma pequena galinha com ombros largos, asas curtas, olhos grandes e escuros, bico curto e arredondado, preto-azulado. A cor branca é a mais comum, mas na verdade existem muitas outras cores: preto, fulvo, vermelho, azul, perdiz prateado, pérola, chocolate, cuco, branco manchado … O macho tem uma pequena crista - quase inexistente na fêmea - e caxumba azul. Quando barbada, a galinha de seda tem uma manga adicional de penas que cobre a caxumba e os barbilhões.
As peculiaridades da galinha da seda
Sua plumagem: a primeira peculiaridade da galinha da seda é obviamente a sua plumagem muito específica: volumosa, sedosa, flexível, as suas penas não têm farpas e patas rígidas. Parece baixo.
Seu melanismo: sua pele é completamente preta-azulada, mas sua carne permanece branca.
Uma galinha com 5 dedos: tem um quinto dedo em cada perna, o que o torna uma exceção no campo.
Um personagem perfeito
A galinha da seda é uma raça muito sociável, dócil, dócil e calma, facilmente manipulada e domesticada. É recomendado para famílias com crianças.
Ornamentais, galinhas poedeiras ou frangos de corte?
Uma galinha ornamental e uma pequena camada: a galinha da seda é frequentemente utilizada como galinha doméstica ornamental e ao mesmo tempo, ainda que modesta, para botar entre 100 e 200 ovos por ano de 40g em média. É uma galinha tanto mais fácil porque não voa e necessita apenas de 50 cm de vedação para não escapar.
Uma incubadora e criadora excepcional: ela é mais usada como incubadora e mãe adotiva em fazendas, por outras raças de galinhas, patos, codornas …
Mas não uma galinha! Ao lado da comida, além de alguns pratos tradicionais asiáticos, a sua carne não é muito apreciada.
As desvantagens da raça
- Baixo desempenho de colocação;
- Carne desinteressante;
- Sensibilidade à umidade, sarna das patas e outras doenças;
- Deve ser protegido de predadores terrestres e pássaros;
- Frágil diante de galinhas mais agressivas.
