Colheita flor
A papoula, Papaver rhoeas, é uma planta sem dúvida originária da Mesopotâmia. Há vários milênios, essa papoula teria progredido em direção à Europa Ocidental e à Ásia no mesmo ritmo que o cultivo de cereais e, mais particularmente, de trigo. Como a centáurea, a papoula é de facto uma planta messicole, ou seja, que acompanha as colheitas. Desde tempos imemoriais, as flores da papoula formaram imensas toalhas de mesa vermelhas nos campos de trigo maduro, e essa multidão de pequenas manchas vermelhas misturadas a orelhas louras, balançando ao vento, inspiraram poetas, escritores e pintores.
Porém, com o advento da agricultura intensiva, que usa muitos herbicidas, a papoula quase desapareceu dos campos: considerada uma "erva daninha" que compete com os cereais e limita a produtividade, agora só fica nas encostas., No beira das estradas, nos prados não pastados nem ceifados, ou nos pousios.
Propriedades da papoula
As pétalas da papoila contêm alcalóides que conferem à planta propriedades calmantes para o sistema nervoso, bem como mucilagens com propriedades suavizantes. A papoula é, portanto, um narcótico leve usado na medicina fitoterápica para insônia, ansiedade e nervosismo, tanto em adultos quanto em crianças com mais de 3 anos de idade. Os alcalóides que contém são realmente diferentes daqueles da papoula morfina e não são viciantes (entretanto, não é recomendado para mulheres grávidas ou amamentando). Poppy também é um supressor de tosse eficaz para acalmar tosses irritantes.
Como usá-lo ?
Infusão
As infusões são preparadas com pétalas secas: recolha as pétalas frescas e seque-as à sombra, em local ventilado, quente e seco, estendidas em camada muito fina sobre papel ou rede fina. Quando estiverem perfeitamente secos, guarde-os longe da umidade e da luz (jarra de vidro, saco de papel bem fechado, caixa de plástico hermética, etc.). Para preparar a infusão, adicione uma pitada de flores secas por xícara de água fervente e deixe em infusão por 10 minutos.
Xarope
O xarope de papoula é fácil de preparar: despeje 1 litro de água fervente sobre 65g de flores e deixe em infusão por 6 horas. Filtre, acrescente 1,8kg de açúcar e aqueça novamente para dissolver o açúcar. Armazene o xarope em frascos pequenos com tampa. Para crianças, a dosagem é de 1 a 3 colheres de chá por dia dependendo do peso e de 5 a 10 colheres de chá para adultos.
Papoulas no jardim?
Os jardins também são um terreno bem-vindo para este refugiado do campo. Desde que o jardineiro não se acomode muito no rigoroso arranjo de suas camas e deixe a papoula brotar feliz de ano para ano, este valente soldadinho de libré vermelha confere um encanto irresistível aos "jardins selvagens". É tão essencial nos prados floridos.
Um anual descontraído
A papoula floresce em junho e julho. Os botões florais, ao se abrir, revelam 4 lindas pétalas de um vermelho vivo, que permanecem ligeiramente enrugadas. As flores são frágeis e efémeras, pelo que é necessário um número significativo de plantas para que a floração seja ininterrupta e não falte consistência. As flores fertilizadas dão frutos: quando secas, essas cápsulas liberam muitas pequenas sementes marrons. Na horta, podemos aproveitar a semeadura espontânea ou colher sementes na natureza para semeá-las no início da primavera seguinte (março), diretamente no local, em solo revolvido e úmido. O tipo de solo não importa, mesmo que a papoula prefira solos calcários; por outro lado, precisa de sol pleno.
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