Índice
Preparação: 5 minutos
Ingredientes:
- 1 pepino bom (cerca de 500 g)
- 1 iogurte de ovelha
- alguns ramos de cebolinha e algumas folhas de hortelã
- 1/2 copo de água
- 2 colheres de sopa. para% s. azeite
- sal pimenta
1. Descasque o pepino e corte-o em pedaços pequenos
2. Misture bem os pedaços com a água, o óleo, o iogurte, um pouco de sal e algumas rodelas de pimenta.
3. Corte a hortelã e a cebolinha em rodelas finas.
4. Misture tudo e sirva gelado.
Mime-se!
Nossos conselhos
Seja generoso com menta e pimenta: só o pepino é bastante insosso!
Se gosta de cozinha exótica, pode temperar esta sopa de forma diferente de acordo com o seu gosto.
