Origens do kiwi amarelo
O kiwi amarelo é comercializado por apenas dez anos. As variedades de kiwis amarelos vêm da espécie Actinidia chinensis; eles não são geneticamente modificados, mas o fruto da localização na natureza, em seguida, de seleções e enxertos para obtê-los.
Esses kiwis de pele lisa de cor amarelada têm um carne amarela deliciosamente doce e perfumada cuja acidez é muito menos acentuada, por isso deliciam as papilas gustativas dos gourmets apesar de um preço mais alto do que as variedades clássicas.
A produção desse kiwi está em alta, já que representa cerca de 18% do mercado total da fruta. Vindo da Nova Zelândia, Itália ou China, o kiwi amarelo ainda não parou de falar nisso!
Variedades de kiwis amarelos
- A variedade de kiwi 'Zespri Sungold', também conhecido pelo nome menos vendido de 'Hort16A', criado em 1987 por hibridização, é o mais desenvolvido, vem da Nova Zelândia.
- Na França, a variedade 'Chinabelle' foi criada na escola agrícola de Montauban em 1998 a partir de sementes coletadas na China.
- 'Minkigold' também é uma variedade francesa que oferece um sabor delicado de maçã.
Benefícios nutricionais do kiwi amarelo
Como seu primo, o kiwi verde, o kiwi amarelo é muito rico em vitamina C, estimula o sistema imunológico, fortalece o sistema venoso e tem um forte antioxidante. Com baixo índice glicêmico e poucas calorias, é ideal para casos de pouca fome ou para auxiliar os atletas em seus esforços, pois também é muito rico em potássio e ácido fólico.
Cultivo de kiwis amarelos no jardim
O kiwi amarelo pode ser cultivado no jardim, no entanto, assim como seu primo verde, é dióico quer dizer que você terá precisa de um pé masculino para fertilizar seus pés femininos e obter uma boa colheita. Conte uma planta macho para 5 a 6 plantas femininas.
O kiwi é mais rústico do que se possa imaginar, pois resiste a temperaturas de -15 ° C, uma vez instalado corretamente.
Ele precisa de um solo solto, fértil e não calcário e pleno sol crescer e produzir harmoniosamente. uma longo verão quente e invernos amenos será necessário para a produção de frutas. Porém, seja paciente, somente após 4 a 5 anos de cultivo que você poderá colher seus primeiros kiwis e apreciá-los!
