Zingiber mioga: um gengibre lindo e bom!
Zingiber mioga é um perene nativa do Japão e do sul da China, que seduz com sua folhagem caducifólia elegante - folhas longas, lanceoladas, verde-claras penduradas alternadamente em caules finos de 50 cm de altura (ou até mais) - bem como por seus flores estéreis que florescem, surpreendentemente, rasteiras, carregada por um pequeno botão escamoso. De cor amarela clara, eles florescem de junho a setembro, apresentando um lábio oval imponente, acima do qual sobressai um estame espesso, único e curvo.
Com o passar dos anos, o número de caules emitidos pelo rizoma aumenta, formando gradativamente um lindo tufo de cerca de 50 cm ampla.
Raízes e flores comestíveis
Tal como acontece com o gengibre, as raízes do gengibre mioga são comestíveis. Mas são mais os botões de flores que são usados na culinária, como condimento.
Cultivo e manutenção
Exposição
Sol ou sombra parcial. Durante o verão, é melhor que o gengibre japonês fique protegido do sol no meio do dia, sob pena de as folhas amarelecerem e o caule ficar dormente.
Chão
Ácido, rico em matéria orgânica, leve, drenante e fresco.
Plantio
O gengibre japonês pode ser cultivado no solo (traz um toque exótico às camas) e também em vasos. Em terreno aberto, limpe primeiro o solo de pedras que possam interferir na formação de raízes.
o o plantio de rizomas de gengibre japonês é feito na primavera, quando todo o risco de geada é eliminado. Coloque o rizoma com 5 cm de profundidade e instale uma cobertura espessa para manter a umidade constante na base da planta durante o verão e para proteger o rizoma das geadas durante o inverno.
Manutenção
Segure o solo fresco por rega regular, especialmente no verão.
Colheita
Os botões de flores do gengibre mioga são colhidos conforme necessário.
Parasitas e doenças
O gengibre japonês não é suscetível a doenças, nem a ataques de pragas em nossos climas, exceto para o apetite de lesmas.
Multiplicação
Divisão de rizoma na primavera, antes da retomada da vegetação.
Dica: Deixe a ferida da divisão secar antes de plantar as novas mudas resultantes.
Gengibre japonês: na prática
- Exposição : ensolarado, semi-sombreado no verão
- Chão : ácido, rico, fresco, drenante
- Vegetação : perene
- Floração : Junho a setembro
- Colheita : Junho a setembro
- Robustez : -15 ° C
Variedades de Zingiber mioga com folhagem variegada
- Zingiber mioga 'Dancing Crane' : folhas bem matizadas de branco na parte inferior.
- Zingiber miogPara 'White Arrow' : folhas verdes estriadas de branco.
