Quando plantar alcachofra de Jerusalém?
o período de plantio A alcachofra de Jerusalém se espalha do final do inverno até meados da primavera, ou seja, meados de fevereiro a meados de abril.
Você pode obter tubérculos em catálogos de sementes, mas também pode usar aqueles que comprar para consumo em uma loja orgânica! A vantagem: você prova antes de plantar …
Jogue no jardim
Alcachofra de jerusalem (Helianthus tuberosus, Família Asteraceae) é muito vigorosa e resistente… invasiva de limite! Com seu tamanho alto, ele também pode sombrear outras hortaliças: portanto, certifique-se de plantá-lo, por exemplo, no final de uma horta. Além disso, como atinge 2 a 3 m de altura, pode ser um quebra-vento muito eficaz!
Prefere ambientes ensolarados, mas tolera sombra parcial. O solo é indiferente, mesmo que aprecie terrenos bem drenados. Se puder, prepare um canteiro de flores no outono enterrando generosamente um bom composto.
Plantando alcachofra de Jerusalém
- Limpe o terreno antes de plantar, a favor de uma boa chuva.
- Afixe os tubérculos com cerca de 10 cm de profundidade, 50 cm de distância, as filas com 80 cm de distância se necessário.
Dicas para cultivar alcachofras de Jerusalém
Depois de plantada, a alcachofra de Jerusalém não precisa de cuidados! Você pode passar manteiga levemente na base dos caules quando as plantas tiverem 30 cm de altura. E, se necessário, estique um fio forte entre 2 estacas para sustentar esses gigantes, caso pareçam ter que cair. Regue um pouco se o solo estiver muito seco.
Colhendo alcachofras de Jerusalém
Aproveite a floração e depois, a partir de outubro, quando o crescimento abranda e a folhagem seca, arranque os tubérculos conforme a necessidade levantando-os com um garfo em forma de pá.
Não cometa o erro de querer colher tudo de uma vez: a alcachofra murcha muito rapidamente no ar. O melhor, portanto, é mantê-lo na horta: pode passar o inverno no solo sem nenhum problema, tomando a precaução de cobri-la com uma boa cobertura em climas adversos.
Se você pretende cultivar novamente no ano seguinte, mantenha alguns tubérculos no solo: você os replantará no final do inverno …
