Viveiro: onde tudo começa …
Berçário protegido por uma moldura
Uma creche é um lugar onde algo nasce e se desenvolve; na jardinagem, ou na arboricultura, viveiro é um pedaço de terreno, no qual se "cultivam" mudas para serem transplantadas. Dentro de um berçário estará:
- a multiplicação e cultivo de plantas perenes de arbustos ou árvores, enquanto esperam para serem transplantadas no solo ou em vasos;
- semear e cultivar plantas anuais, vegetais ou flores, enquanto espera para serem transplantados para o jardim ou horta (leia: como chamamos mudas no viveiro?)
Mas por que semear em um viveiro?
Os objetivos de usar um viveiro são:
- dar às sementes ou mudas todas as possibilidades de se desenvolverem rapidamente e nas melhores condições;
- multiplicar plantas em quantidade, em superfície reduzida;
- não mobilizar por muito tempo as parcelas da horta. As plantas são instaladas assim que o sistema radicular e os órgãos aéreos (folhas verdadeiras, caules, etc.) estejam suficientemente desenvolvidos.
As plantas jovens são por natureza frágeis e delicadas; o viveiro é, portanto, instalado em local quente e ensolarado, ao abrigo dos ventos e se possível próximo à horta, de modo a limitar os movimentos e facilitar os trabalhos de manejo envolvidos nas operações de transplante.
O terreno é pequeno e o solo é drenante, solto e rico.
As muitas vantagens do viveiro
Rede de proteção de mudas
Condições fávoraveis
Agrupando em um pequeno espaço as mudas e estacas, é possível:
- fornecer um substrato adequado para mudas ou estacas;
- para obter temperaturas mais quentes do que em campo aberto;
- água tanto quanto necessário;
- proporcionar melhor vigilância e facilitar a implementação de cuidados e controle de doenças e pragas.
Mimados assim, os rebentos desenvolvem-se melhor e mais rapidamente do que se tivessem começado o seu crescimento directamente nas tábuas da horta ou no jardim.
Um espaço disponível
O berçário é um local disponível que permite:
- iniciar uma lavoura quando a horta não tiver canteiros livres;
- ter mudas de reserva, para repor eventuais falhas de transplante, as hortaliças devastadas por roedores, fazer trocas em mercado de câmbio, oferecer …;
- ter um espaço para acomodar os vegetais que precisam ser medidos no outono.
Instalação
Viveiro forrado com um grande bambu
A implantação do viveiro começa com a delimitação do terreno. Depois de identificado o local mais adequado, é aconselhável construir um muro baixo ou rebordo com cerca de 50 cm de altura em toda a volta. Isto irá, entre outras coisas, proteger as plantas do vento e de certas pragas, acumular calor e instalar uma sombra (durante a germinação) ou proteção contra as intempéries. A borda pode ser feita de pedra, tijolos, pranchas, bambu ou malha de vime.
A segunda etapa é a colocação do substrato. Limpe a trama (ervas daninhas, pedras, etc.) e solte o solo com uma ferramenta dentada, tipo garfo ou grelinette. Em seguida, prepare a camada de muda, com cerca de 20 cm de profundidade (caso não instale bordas impermeáveis) ou de altura, adicionando terra para vasos fina ou uma mistura de terra de jardim, composto bem maduro e de areia, tudo bem peneirado; a camada de mudas deve ser flexível e drenante
Para facilitar a rega, é possível instalar um sistema de gotejamento, caso contrário prefira regar ligeira, por aspersão.
Após a semeadura ou corte, instale as proteções se necessário. Uma rede ou tela de malha fina pode fornecer sombra e proteger os brotos do granizo ou chuva forte. A instalação de uma janela ou de uma película plástica transformará o seu viveiro numa moldura, para a semeadura apressada.
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