Índice
Preparação: 15 minutos
Cozinhando: 10 minutos
Ingredientes:
1 kg de maçãs- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 15 cl de creme fresco
- geléia de mirtilo
- biscoitos
1. Descasque as maçãs e corte-as em pedaços pequenos. Cozinhe com um pouco de água. Mexa frequentemente no final do cozimento para obter uma compota bem cozida.
2. Fora do fogo, acrescente o açúcar.
3. Deixe esfriar e adicione 15 cl de crème fraîche.
4. Quando estiver pronto para servir, enfeite os biscoitos com a compota e a geléia de mirtilo.
Mime-se!
O pequeno conselho de Eloise:
Se não tiver um pote de biscoitos, use as xícaras e sirva a compota com bolos secos.
