Índice
Preparação: 10 minutos
Cozinhando: 40 minutos
Ingredientes:
Para 6 pessoas
- 6 lindas maçãs para cozinhar
- 75 g de manteiga
- 100 g de açucar mascavo
- 100 g de passas
- 1 colher de sopa de mel
- 20 g de amêndoas lascadas
- 20 cl de cidra crua
- 1 pacote de açúcar baunilha
1- Derreta a manteiga, acrescente o açúcar, depois as passas, o mel e 3 gotas do óleo essencial de limão e por fim a canela. Deixe esfriar.
2- Retire o coração das maçãs fazendo um buraco bastante grande.
3- Arrume-as em uma assadeira, recheie o coração das maçãs com a mistura de passas. Despeje a cidra no fundo do prato.
4- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos no termostato 7.
5- Retire o papel alumínio, coloque as amêndoas lascadas sobre as maçãs e polvilhe com açúcar de baunilha.
6- Volte ao forno por 10 minutos.
Sirva morno.
Mime-se!
O pequeno conselho de Eloise
Você pode servir essas maçãs com pudim de arroz ou semolina.
