Algumas flores boas para comer
Para polvilhar suas saladas com pétalas ou para outras receitas, vamos citar estas flores clássicas:
- mirtilo,
- borragem,
- chagas,
- nigella,
- malva,
- Monarde,
- pensamentos,
- preocupação…
Existem 2 tipos principais entre essas flores: anuais, que florescerão durante o ano (e terão que ser semeadas no próximo ano), e bienais (como amor-perfeito), cujo ciclo de vida se estende por 2 anos.
Semeadura? Buckets? Minimots?
Semear é de longe a opção mais econômica. Demora um pouco mais de trabalho, mas oferece uma variedade infinita e pode cobrir grandes áreas.
O balde é muito mais caro. Para ser reservado ao invés para um uso ornamental ou a simples "tentativa" de cozinha com flores.
Os minimottes (também chamados de plantas jovens) são intermediários. Há menos escolha, mas, comprados no início da temporada em bandejas de 36, seu custo permanece razoável.
Anuais fáceis
Muitas plantas anuais resistentes podem ser semeadas no início da temporada, de março a abril, e no solo. Semear na íntegra é adequado para o jardineiro com pressa ou iniciante: não há necessidade de entrar nos baldes, transplantar … Basta identificar um local adequado no jardim, limpar a superfície com as pequenas ferramentas manuais adequadas, para distribua as sementes aproximadamente, cubra com um pouco de terra de envasamento e água para compactar tudo.
Sóis no jardim
A muda de girassol está ao alcance de uma criança! Um local ensolarado, um pequeno furo no chão, um pouco de água! Seu cultivo é muito simples (absolutamente nada a fazer além de regar), e de uma simples semente no solo, sim, você obterá no verão um caule delgado de poucos metros com um grande sol no final.!
Observe as instruções nos pacotes de sementes, mas esses anuários são convenientes: germinam quando o solo atinge a temperatura desejada e são resistentes a geadas médias.
Entre os "impossíveis de perder": semente negra de Damasco, cosmos, malmequeres, zínias, amaranto …
Dê altura
Para que o seu "bom" e "orgânico" jardim também seja "bonito", dê um pouco de altura ao todo, inserindo alguns girassóis e dálias. Desde o primeiro consumirás as pétalas, os botões de flores (e claro as sementes!), O segundo as flores e os tubérculos (que no entanto faltam no ano seguinte para renovar o teu show florido…).
Semear capuchinhas
O florescimento das chagas extravagantes é uma festa para os olhos. Espere até que o solo aqueça um pouco e arranhe bem o solo para soltá-lo da superfície e remover as gramíneas mais problemáticas. Semeie em um bolso (ou seja, em grupos de 3 ou 4 sementes no fundo de uma pequena cova com 2 a 3 cm de profundidade).
Cuidado com as lesmas e caracóis, que gostam de brotos jovens, e pendure a capuchinha em seu suporte: raramente vimos um alpinista tão caprichoso; sua inclinação natural a leva a cobrir o chão … e por que não, basicamente?
