Índice
Preparação: 5 minutos
Cozinhando: 15 minutos
Ingredientes:
Para 6 pessoas
- Os topos de 2 cachos de rabanetes
- 25 g de manteiga semi-salgada
- 1 litro de caldo de galinha
- 60 g de aveia
- pimenta, noz-moscada, cominho em pó
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- 2 ovos cozidos
1. Lave as pontas dos rabanetes e doure-os rapidamente na manteiga.
2. Adicione o caldo, a pimenta e a noz-moscada. Leve para ferver.
3. Despeje a farinha de aveia e cozinhe por 10 minutos.
4.Corte os ovos em rodelas, arrume-os nos pratos e polvilhe com cominho (opcional).
Mime-se!
O pequeno conselho de Eloise:
Você pode usar arroz, cevada, flocos de milho em vez de aveia.
