Amendoim, uma leguminosa original para testar
Da família Fabaceae (Legumes), amendoim (Arachis hypogaea) vem direto do México. Dela caule ereto (espécie do grupo espanhol / Valencia) ou entrelaçado e rastejante (espécie do grupo Virginiana), Com 30 a 70 cm de altura, apresenta folhas compostas por 4 a 6 pequenos folíolos ovais. Como muitos membros da família, suas flores de amarelo claro a vermelho-alaranjado são papilionáceas.
Quando eles murcham, algo incomum acontece em um vegetal: um pseudo-caule (o ginóforo) crescerá sob o ovário fertilizado para conduzi-lo ao solo e então enterrá-lo alguns centímetros de profundidade. É, portanto subterrâneo que os frutos irão se desenvolver: vagens oblongas contendo as famosas sementes oleaginosas, amendoim.
Vagens de espécies do grupo Espanhol / Valência contêm duas a seis sementes com um ciclo vegetativo curto (entre 90 e 110 dias) e um curto período de dormência; as vagens das espécies do grupo Viginiana contêm duas sementes com longo ciclo vegetativo (entre 120 e 140 dias) e longo período de dormência.
Mudas de amendoim
No início da primavera, em um balde cheio de solo de sementes, coloque sua semente com dois ou três centímetros de profundidade e regue abundantemente.
Para crescer o amendoim precisa de muito calor: também, guarde as mudas dentro, perto de um radiador, ou em uma estufa se a temperatura for alta o suficiente (temperatura do solo acima de 22 ° C) Assim que as mudas aparecerem (apenas 10 dias após a semeadura), e até o transplante, exponha-as ao pleno sol e água somente quando o solo secar.
Truque : amendoins nem sempre suportam muito bem os transplantes. Para limitar o trauma, use turfa biodegradável ou copos de papel. Você pode então colocá-los diretamente no solo.
Onde comprar sementes de amendoim?
Não é fácil encontrar sementes de amendoim. Algumas empresas de sementes ou empresas de sementes vendem em seus sites. Caso contrário, compre amendoins em lojas de animais na seção de alimentos para pássaros.
Cultivo de amendoim
Quando todo o risco de geada tiver passado, em meados de maio, prossiga com o transplante. O amendoim não é uma planta muito exigente ou gananciosa, mas a o solo deve ser leve, solto e profundo.
Escolher o lugar mais ensolarado jardim, e plante os pés a cada 30 cm, tomando cuidado para não enterrar as folhas.
Enxá e regue regularmente até que os frutos sejam enterrados. Em seguida, reduza a rega e a cobertura morta.
adendo : para o regiões com verões frescos, plante amendoim em vasos. Também é possível cultivá-los dentro de casa "fora da estação". Aviso ! As plantas são então sensíveis aos ácaros.
Colhendo amendoim
A colheita acontece quando as folhas secam (setembro / outubro). A casca deve ser enrugada e a semente bem formada e coberta com uma película rosada.
Puxe as plantas com um garfo de pá, sacuda-as e deixe-os secar dois ou três dias ao sol. Se o sol não for suficiente, seque-os em um forno quente por cerca de dez minutos.
Inimigos de amendoim
Ratazanas podem ser atraídas por amendoins. Uma cerca enterrada com cerca de dez centímetros de profundidade, em torno de suas plantas, pode protegê-las.
Plantas associadas ao amendoim
Na África tropical, os amendoins são frequentemente cultivados em combinação com cereais como milho.
