Uma cerca viva, sim, mas fruta!
São muitos os motivos que o podem levar a plantar uma sebe: delimitar um terreno, proteger-se do vento, esconder-se de um vis-à-vis ou mesmo oferecer alimento e abrigo aos auxiliares do jardineiro (leia-se: Arbustos para pássaros).
Mais um motivo pode ser adicionado a todos estes: satisfazer a gula do jardineiro ! E sim, as árvores de fruto são numerosas e variadas o suficiente para encontrar algumas que se dobram ao exercício da sebe! Árvores de fruto, arbustos de baga e arbustos de baga: é possível combinar sabores, cores e épocas de frutificação, mas ainda assim é necessário escolhê-los bem e arranjar a sebe da melhor forma.
O arranjo da sebe de frutas
Para obter uma sebe estética, que pode desempenhar o papel de uma cerca ao mesmo tempo em que produz lindos e bons frutos como no pomar, o a sebe de frutas deve ser organizada, alternando regularmente árvores e arbustos.
A sequência a seguir, a repetir, permite acomodar a maioria das árvores frutíferas e obter uma sebe homogênea e “natural”: duas árvores de tronco * (andar superior) enquadrando três ou quatro arbustos (camada intermediária), ou ainda mais dependendo do tamanho dos arbustos e das árvores de caule.
Assim arranjado, e com a ajuda deum a dois tamanhos no ano do andar intermediário, a árvores de tronco têm espaço para desenvolver suas copas e a arbustos podem receber luz suficiente para o seu florescimento e o amadurecimento de seus frutos. Essa poda de manutenção também tem o efeito de conter a propagação do sistema radicular.
Esta sequência é considerada para uma sebe de uma fileira. o sebes plantadas em duas filas são possíveis (plantas arbustivas em frente às árvores de tronco) mas não facilite a colheita. O acesso às árvores de caule é impedido e os frutos e ramos das plantas arbustivas podem ser danificados pela passagem do jardineiro quando este pretende ter acesso às árvores colocadas atrás.
Se você remover o andar superior, o trabalho de poda será significativamente menor.
Conselhos: de acordo com oorientação de cobertura, árvores e arbustos recebem mais ou menos luz; para melhor luminosidade, o Exposição Sul e Sudoeste.
Saber
Plantadas lado a lado, as árvores frutíferas inevitavelmente competirão mais ou menos pela água e pelos nutrientes contidos no solo; uma situação que não é encontrada em um pomar. Portanto, não espere que cada árvore produza tanto quanto se fosse plantada sozinha no meio do gramado. A produção da sebe frutífera deve ser considerada em sua totalidade e em sua diversidade.
Quais árvores frutíferas e arbustos escolher?
As árvores frutíferas às vezes são delicadas. Além disso, o uso de espécies locais, adaptadas ao seu clima e solo é recomendado. Além disso, estes últimos também têm a vantagem de apelar aos auxiliares do seu jardim. No entanto, algumas essências exóticas não devem ficar de mau humor. Varie os prazeres optando por uma mistura diversificada. Isso não só permite que você experimente sabores diferentes, mas também divulgue as colheitas ao longo do tempo (colheitas de frutas para você, pólen para as forrageadoras).
Árvores frutíferas no caule (caule *, meio caule)
Figueira, caqui, amora, nêspera, pêssego, pêra, maçã, ameixa, sorveira …
Espécie arbustiva
- Árvores pequenas e arbustos que suportam ser derrubados para obter um porto no cépée **: espinheiro, aronia, azerolier, goiaba do Chile (Myrtus ugni), cereja azeda, chalef (Elaeagnus x ebbingei), marmelo, dogwood macho, feijoa, figo, romã, lyciet (goji), nêspera, avelã, abrunheiro, sabugueiro preto …
- Amora silvestre e frutos silvestres, ideais para preencha o fundo da cerca : groselha preta, framboesa, groselha, amora silvestre (amoras) …
Plantio bem sucedido da sebe de fruta: conselhos práticos
A distância de plantio entre as plantas obviamente depende da forma das espécies. Nas sebes ornamentais, os espaçamentos são em média 70 cm. Aqui, devemos levar em consideração os frutos mais ou menos frágeis. O Conservatoire Végétal d'Aquitaine, que trabalha em particular em sebes de fruta, aconselha a distância de 1 metro entre duas plantas.
Seu segundo conselho é plante a cerca de uma vez, de modo que o sistema radicular de arbustos e árvores se desenvolvam juntos, sem que um tenha precedência sobre o outro.
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- Árvores frutíferas para pequenos jardins
- Planta em lona
Recomenda-se o uso de BRF para que o solo dessas sebes se torne quase autossuficiente em água e emendas.
Finalmente, uma observação interessante: as associações de raízes e a mistura de espécies parecem desempenhar plenamente este princípio de plantio. Árvores em sebes frutíferas dificilmente são afetadas por pragas.
* Árvores de tronco: tronco único
** Cépée: multi-caule
Este artigo foi escrito graças ao trabalho do Conservatório Regional de Plantas da Aquitânia www.conservatoirevegetal.com.
As fotos são retiradas do livro "Biodiversidade, amiga do pomar, Editions du Rouergue, 2014.
Fotógrafo: E.Leterme / CVRA.
