Índice
Preparação: 30 minutos
Cozinhando: 30 minutos
Ingredientes:
Para 6 pessoas
- 250 g de massa quebrada
- 300 g de endívias
- 250 g de salmão
- 3 ovos
- 20 cl de creme fresco
- 30 g de manteiga ½ sal
- Sal, pimenta, noz-moscada
1. Prepare a massa.
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2. Prepare as endívias. Corte-as em tiras e depois passe-as na frigideira com a manteiga sem dourar.
3. Cozinhe o salmão por 4 minutos no micro-ondas ou cozinhe.
4. Enfeite a forma com a massa e coloque a escarola e o salmão descascado no fundo.
5. Bata os ovos com as natas, a noz-moscada, o sal e a pimenta.
6. Asse a sete por 25 a 30 minutos.
Mime-se!
O pequeno conselho de Eloise:
Você pode cobrir a torta com queijo ralado. As sobras de peixes podem ser usadas agradavelmente com esta preparação.
