Não deve ser confundido…
A barata peruana, também conhecida como groselha do Cabo, é Physalis peruviana, não deve ser confundido com Physalis alkekengi, o famoso Caged Love dos nossos jardins, cultivado principalmente pelo seu aspecto ornamental, nem com a falsa barata, Fisaloides de nicandra. Em comparação, o fruto da barata peruana é maior do que o da prima, enquanto o cálice que o rodeia é bastante esverdeado, até amarelo-claro: menos extravagante, mas mais delicioso!
Mais frágil também! Dificilmente sente o gosto de temperaturas caindo abaixo de 10 ° C. Na primeira geada, ele morre. Reserve um lugar especial para isso: luz, calor são as chaves do sucesso. Para as regiões do Norte, existe ainda a possibilidade de cultivar em vaso e colocar em local bem ensolarado, enquanto passa a época ruim.
Semeando e plantando
A cultura da barata peruana se assemelha à do tomate, membro da mesma família (Solanaceae).
A semeadura do galo é feita a quente (mínimo 18 ° C), durante o mês de março (leia-se: Semeadura quente). Proceda em terrina ou vaso, espaçando as sementes em 3 cm em todas as direções. Espere pelo menos três semanas para que os cotilédones apareçam. No estágio de três folhas verdadeiras, desbaste ou transplante as plantas em vasos individuais ou sob molduras, com 10 cm de distância uma da outra.
A instalação é feita em maio, quando as geadas nada mais são do que uma memória ruim. Qualquer solo bem drenado pode ser adequado, mas as colheitas de frutas mais abundantes ocorrem em substratos bastante arenosos e pobres (solos muito férteis que favorecem o desenvolvimento da folhagem em detrimento da frutificação).
O galo tende a crescer se o local for adequado (pode ultrapassar 1,50 m de altura por 1 m de largura), deixe um metro entre cada pé e instale estacas.
Proteja-os com um véu ou sino, desde que as temperaturas noturnas permaneçam amenas.
Manutenção
A manutenção da barata peruana se limita ao atendimento de suas necessidades hídricas; regar e capinar regularmente, do plantio à colheita.
Em regiões com temperaturas amenas, o galo peruano pode ser cultivado como uma planta perene. Em seguida, é cortado no final da queda. No entanto, parece que esta operação a torna mais frágil, se a compararmos com um assunto cultivado como planta anual.
Colheita
Os primeiros frutos maduros são colhidos a partir de agosto; a baga é então laranja-amarelada e o cálice murcha. A colheita vai até outubro. Em um ambiente favorável, a barata peruana pode produzir cerca de 300 frutos.
Dentro da baía, você encontrará uma infinidade de sementes, que permitem que a planta se multiplique à vontade (Leia: Multiplique as plantas de forma barata).
Inimigos
As moscas brancas (moscas brancas) podem atormentar as baratas peruanas, especialmente as cultivadas em estufas; não hesite em tirar as armadilhas amarelas e pegajosas
Plantas associadas
O único problema de vizinhança que a barata peruana pode encontrar está relacionado à sua aparência "pesada".
